Ovocný koláč
Ovocný koláč

Jablká a slivky v jednom koláči fotorecept

helena10 - bez fotkyhelena10, 17. októbra 2022
Jablká a slivky v jednom koláči (fotorecept)
Foto: helena10

Čerstvé jablká so slivkami spolu v jednom koláči vás milo prekvapia výbornou chuťou. Oplatí sa upiecť.

Suroviny

Cesto:
3 ks
125 g
1/2 bal.
štipka
80 g roztopené ochladené
150 g
150 g
1 bal.
1 PL nastrúhaná
180 ml
2 ks väčšie
200 g čerstvé
Smotanová poleva:
3 PL
2 PL
1 bal.
Na plech:
 (na vymastenie)
 (na posypanie plechu)




Postup

  1. 1

    Na cesto vymiešam ručne metličkou celé vajcia, cukor kryštálový aj vanilkový a štipku soli. Netreba do biela. Pridám roztopené ochladené maslo, premiešam. Pridávam múku s práškom do pečiva a mliekom na dvakrát a vždy metličkou premiešam. Vymiešané cesto nechám stáť bokom.

  2. 2

    Teraz sú na rade jablká a slivky. Očistené ale neošúpané jablká, zbavené jadrovníka nakrájam na kocky. Potom čisté odkôstkované slivky tiež narežem na kocky približne ako jablká.

  3. 3

    Do cesta vysypem nakrájané kocky jabĺk a riadne lopatkou premiešam. Následne do cesta vsypem nakrájané slivky a dôkladne premiešam cesto.

  4. 4

    Cesto s ovocím rozotriem na pomúčený a detskou krupicou posypaný plech 20 x 30 cm. Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30 minút. Kontrola špajľou. Riaďte sa svojou rúrou.

  5. 5

    Medzitým si pripravujem smotanovú polevu. V miske vymiešam kyslú smotanu, práškový a vanilkový cukor.

  6. 6

    Upečený koláč vyberiem z rúry, rúru nevypínam. Natriem ho smotanovou polevou a vrátim späť do rúry na niekoľko minút, aby sa smotanová poleva trochu zapiekla. Následne koláč vyberám z rúry. Nechám vychladnúť.

  7. 7

    Ochladený koláč nakrájam. Prajem dobrú chuť!

    Jablká a slivky v jednom koláči (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

haji
Další povedený receptík s ovocem, jsi neúnavná, jedná recept na koláč lepší než druhý. Moc se mi líbí smotanová poleva, jemně zapečená. Koláč musí být úžasně vláčný a chutný hmm Lákavé foto!
helena10
@haji , koláč je vláčny, mäkký a ešte chutnejší ako som predpokladala. Ovocné sú u nás obľúbené. Na dobrej chuti určite pridáva aj smotanová poleva. Ďakujem za nahliadnutie rcp a pozitívny komentár. 🤗

1x kvakac
farbuska
Vyzerá naozaj veľmi pekne a tá smotanová poleva je zaujímavá a nepochybne vyzdvihne chuť ovocia v koláči.
1x kvakac
cesminaz
Koláčik vyzerá velmi dobre👍 Na pohlad mi pripomína biemu čokoládu so sušeným ovocím