Zasnežené jablkovo-tvarohové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto: Do vyšľahanej Hery s cukrom zašľahám po jednom celé vajcia. Pridám polohrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom, štipku soli, kyslú smotanu a prešľahám na najnižšej rýchlosti. Cesto je hotové.
2. 2

   Dno plechu 24 x 24 cm som vystlala papierom na pečenie a boky plechu vystriekam sprejom na pečenie. Viac ako polovicu hustejšieho cesta rozotriem na plech.
3. 3

   Do druhej nádoby dávam trošku roztlačený tvaroh, cukry, nastrúham jablká bez šupky, citrónovú šťavu, cviklový prášok a všetko riadne premiešam. Jablkovo-tvarohovú zmes rozložím a vyrovnám na svetlé cesto v plechu.

   
4. 4

   Do zostávajúceho cesta primiešam kakao a kefír a toto hnedé cesto uhladene natriem na jablkovo-tvarohovú zmes.
5. 5

   Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 30 minút. Riaďte sa svojou rúrou. Kontrola špajľou.

   
6. 6

   Vychladnutý koláč nakrájam na rezy a „zasnežím“ práškovým cukrom.