Jablkový koláč
Jablkový koláč

Zasnežené jablkovo-tvarohové rezy fotorecept

helena10 - bez fotkyhelena10, 24. novembra 2022
Zasnežené jablkovo-tvarohové rezy (fotorecept)
Foto: helena10

Kto má rád jablká a tvaroh, určite si pochutná.

Suroviny

Cesto:
1 PL
2 PL (Sabi alebo mlieko)
125 g
75 g
štipka
2 ks (veľkosť L)
200 g
1/2 bal.
1 dl (Sabi)
Jablkovo-tvarohová náplň:
200 g (Sabi)
400 g (4 väčšie)
3 PL
3 PL
1/2 bal.
1/2 bal.
1 PL (alebo škrob)
Na posypanie:

Postup

  1. 1

    Cesto: Do vyšľahanej Hery s cukrom zašľahám po jednom celé vajcia. Pridám polohrubú múku zmiešanú s kypriacim práškom, štipku soli, kyslú smotanu a prešľahám na najnižšej rýchlosti. Cesto je hotové.

  2. 2

    Dno plechu 24 x 24 cm som vystlala papierom na pečenie a boky plechu vystriekam sprejom na pečenie. Viac ako polovicu hustejšieho cesta rozotriem na plech.

  3. 3

    Do druhej nádoby dávam trošku roztlačený tvaroh, cukry, nastrúham jablká bez šupky, citrónovú šťavu, cviklový prášok a všetko riadne premiešam. Jablkovo-tvarohovú zmes rozložím a vyrovnám na svetlé cesto v plechu.

    Zasnežené jablkovo-tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do zostávajúceho cesta primiešam kakao a kefír a toto hnedé cesto uhladene natriem na jablkovo-tvarohovú zmes.

  5. 5

    Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 30 minút. Riaďte sa svojou rúrou. Kontrola špajľou.

    Zasnežené jablkovo-tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vychladnutý koláč nakrájam na rezy a „zasnežím“ práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

haji
Helenko, další povedený jablkový dezertík, který přidáváš, obdivuji tvoji tvořivost. Díky za inspiraci.
olinecka
Jablká, tvaroh parádna kombinácia... Dobré si napiekla jednoduché
a rýchle pečenie.
helena10
@haji , som rada, že môj recept je inšpiráciou. 🍎🍏🍎 Vďaka za nahliadnutie.


Zaujímavé video z archívu TV Varecha