Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jablkové kakaové kocky

helena10 - bez fotkyhelena10, 4. januára 2023
Jablkové kakaové kocky
Foto: helena10

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou.

30 minút
na 175 °C

Suroviny

150 ml (kryštálový)
1 bal.
1 bal.
1 bal.
štipka
2 ks (veľkosť L)
125 ml
200 ml
150 g (alebo polohrubá)
70 g
1 bal.
1 KL
2 PL
2 PL
6 ks menšie, nastrúhané
1 PL nastrúhaná
1 PL
2 PL
Na potretie:
 domáci
Čokoládová poleva:
100 g
4 PL




Postup

  1. 1

    Najprv som očistené jablká nastrúhala a vymiešala s cviklovým práškom, nastrúhanou citrónovou kôrou i šťavou a hrozienkami.

  2. 2

    Na cesto vyšľahám do peny celé vajcia s cukrom trstinovým i citrónovým, vanilkovým, škoricovým a so štipkou soli. Primiešam olej a po častiach mlieko, preosiate múky, prášok do pečiva, kakao, sódu bikarbónu. Nakoniec zamiešam zmes jabĺk.

  3. 3

    Cesto vylejem na plech 20 x 30 cm. Plech som nastriekala olejovým sprejom na pečenie.

  4. 4

    Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 30 minút.

    Jablkové kakaové kocky - obrázok 4
  5. 5

    Vychladený koláč natriem trošku domácim jablkovo-pomarančovým lekvárom a polejem čokoládovou polevou. Po stuhnutí polevy koláč nakrájam.

Diskusia k receptu

haji
@helena10 (6.1.2023 12:03)
To chápu. Děkuji za přání, málem by mi Traja královia unikli, Požehnaný sváteční den přeji i k vám!
kukulienka71
Je naozaj veľmi chutný. Mala som zvyšok pomarančového džemu a jabĺk od sviatkov, tak už je na stole. Ďakujem za recept.


denyany
Určite výborný koláčik. Vyskúšam, treba míňať jablká. Ale chcela by som poprosiť aj o recept na jablkovopomarančový džem.🙂
denyany
Určite výborný koláčik. Vyskúšam, treba míňať jablká. Ale chcela by som poprosiť aj o recept na jablkovopomarančový džem.🙂
helena10
@denyany , džem som robila podľa receptu @Izabella929 , má ho zverejnený pod názvom Jablkový lekvár 3,2,1. Pozri si. Ja som varila jablkový lekvár so všelijakými príchuťami a je pre nás výborný. Verím, že som pomohla aspoň informáciou... Nech sa vydarí. 😉

1x haji
denyany
@helena10 (9.1.2023 21:41) , ďakujem pekne. Recept na lekvár si pozriem. A tvoj koláčik sa už pečie(hm...pečie sa už 40 minút, a stále nie je upečený, ale mám novú rúru a tak sa musím ešte naučiť čo a ako uňho funguje)

helena10
@denyany , mám radosť, že pečieš koláčik podľa môjho receptu. Nech sa vydarí a nech vám chutí fajnovo, tak ako chutil nám. Novej rúre prídeš na finty hneď, keď budeš často piecť... Pekný nedeľný večer. 🤗

helena10
@haji , ja som na lekvár varila jablká aj so šupkou(ak nebola poškodená). Keď sa trochu povarili a zmäkli, tak som im "pomohla" tyčovým mixérom a lekvár som varila ďalej... to len info od mňa. 🍎🍏🍎





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia