fi0na nemá fotku

fi0na

«1 2 »

Krémové hubovo-cuketové rizoto Krémové hubovo-cuketové rizoto Vaše

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Cuketový koláč s kukuričnou krupicou Cuketový koláč s kukuričnou krupicou Vaše

Tento koláč robievam cez sezónu cukiet veľmi často, hlavne keď má prísť návšteva. Vždy sa po ňom zapráši. Keďže sa teraz vyhýbam múke, nahradila som ju kukuričnou krupicou a výsledok bol super. Iný už ani nerobím.

Kelová polievka s klobásou Kelová polievka s klobásou Vaše

ďalšia polievka, ktorá sa u nás varieva roky

Zapekaná treska so špenátom a kyslou smotanou Zapekaná treska so špenátom a kyslou smotanou Vaše

Neviem odkiaľ má moja mamina tento recept, ale od kedy ho pred 10 rokmi prvýkrát spravila, som sa do neho načisto zamilovala. Je vynikajúci, jednoduchý a zdravý.

Dijonský králik na šalvii Dijonský králik na šalvii Vaše

obľúbená verzia králika

Cuketový prívarok so šťavnatým mäskom Cuketový prívarok so šťavnatým mäskom Vaše

každoročná úroda cukiet znamená, že prívarky u nás pripravujeme jedine z cukety :)

Hustá pórková cibuľačka Hustá pórková cibuľačka Vaše

inšpirovaná francúzskou cibuľačkou

Pórovo kuracie lasagne Pórovo kuracie lasagne Vaše

jeden z tých rýchlych, čo dom dal :)

Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom Vaše

Tento úžasný sýty slaný koláč pekávam pravidelne v mnohých obmenách, ale táto kombinácia surovín nám chutí najviac. Vynikajúci je aj so zelenou špargľou.

Kuracie na spôsob Stroganov Kuracie na spôsob Stroganov Vaše

U nás doma mame radi Stroganov hlavne pre chuť samotnej omáčky, preto nám je jedno s akým mäskom ho urobím. Najlepší je s hovädzím to je jasné, ale doma bolo len kuracie. Nikdy som neskúmala aký je originálny recept na Stroganov, pretože každý čo som našla bol iný, a tento nám chutí aj tak najviac.

Expresná gulášovka Expresná gulášovka Vaše

keď vás prepadne neprekonateľná chuť na guláš

Špargľový krém s ukrytým vajíčkom Špargľový krém s ukrytým vajíčkom Vaše

Dnes som si konečne kúpila škrabku na špargľu a samozrejme musela som ju hneď otestovať :-)

Jahňacie kotlety s brokolicovo-zemiačkovým pyré a fazuľkami Jahňacie kotlety s brokolicovo-zemiačkovým pyré a fazuľkami Vaše

Hodinku - dve pred prípravou si namarinujeme kotlety. Marináda je jednoduchá, nechcela som prebiť chuť jahňaciny. Zmiešame olivový olej, soľ, korenie, pretlačený cesnak (na každú kotletu 1 strúčik) a kotlety ponatierame. Dve kotlety som spravila s tymiánom, dve s rozmarínom. Zakryjeme a dáme odležať do chladničky.

Hlivový paprikáš s bylinkami Hlivový paprikáš s bylinkami Vaše

Hliva je fantastická huba, vždy plánujem z nej uvariť niečo iné a nakoniec aj tak skončím vždy pri paprikáši.

Karfiolovo-zemiakový podlesník z rúry Karfiolovo-zemiakový podlesník z rúry Vaše

Keďže som lenivá stáť pri panvici, tak robievam podlesníky vždy v rúre. Chutia mi viac a sú aj zdravšie. Namiesto karfiolu sa dá použiť aj brokolica, cukina, baklažán alebo tekvica. Keď chcem sýtejšiu verziu, pridám šunku, salámu alebo údené karé. Fantázií sa medze nekladú :-)

Zeleninková s petržlenovými haluškami Zeleninková s petržlenovými haluškami Vaše

Keď ostane v chladničke veľa zbytkovej zeleniny, ktorej sa potrebujete bleskovo zbaviť :-)

Cesnakovo-vajíčková nátierka Cesnakovo-vajíčková nátierka Vaše

inú ani nerobím :-)

Domáca tatarka Domáca tatarka Vaše

čiže jogurtový dip z kyslých uhoriek :-)

Koložvárka od mamky Koložvárka od mamky Vaše

Moje najobľúbenejšie jedlo. Jedla som už mnoho jeho obmien, ale tá od mamky je naj.

Mrkvičkový krém Mrkvičkový krém Vaše

Polievku robím vždy, keď sme chorí, pretože krásne prehreje organizmus, ale aj vtedy keď máme na ňu proste len chuť :)


«1 2 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist