@cesminaz

Výborné kysnuté koláče ;-P

Sulu köfte v paradajkovej omáčke

Výborné mäsové gulky v paradajkovej omáčke...

Börülce çorbası - fazuľová polievka

Börülce (Börüldže) je vlastne druh fazule, ktora sa volá Čierne oko :-) Používa sa väčšinou do...

Poğaça - slané pečivo

Pogača :-) Jednoduché a chutné, slané kysnuté pečivo...

Poğaça / Syrové pečivo

Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)

Tepsi kebab

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Briošky

Voňavé briošky, upravené podla našej chuti ;-P

Börek

Výborný syrový börek z tenkého cesta :-) Jeho prípravu zvládne každý.

Anízové kakaovo-škoricové mini záviny

Fantastické voňavé koláče ;-P

Kapustovo-jablkové koláče

Kto má rád kapustu na sladko, ten si iste pride na svoje :-) ale verím, ...

Börek

Mäsový, zemiakový a syrový...

Šošovicovo-kapustová polievka

Výborná polievka, ktorá zasýti a zahreje ;-P

Tepsi kebab

Hlavné jedlá

Chutné jedlo z jedného plechu ;-P

Kysnuté vanilkové rožky

Voňavé, chutné a výborné pečivo ;-)

Kysnuté lekvárové rožky

Na raňajky, do školy na desiatu, alebo len tak ku káve ;-P

Kabaklı poğaça

Večera

Tekvicové pogača :-) Pečivo plnené tekvicovou plnkou na slano...

Sladké jogurtové pečivo

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné plnené jogurtové pečivo :-)

Pomaly pečené hovädzie rebro na cesnaku a oregane

Vynikajúca kombinácia chutí :-)

Kysnuté dvojfarebné rožteky

Výborné rožteky, ktoré sa hodia na raňajky aj desiatu ;-P Recept je od mojej mamy...

Gömbe

Výborné orechové múčne jedlo. Jedno z mojich najobľúbenejších :-)

Hamsi Tava

Večera

Veľmi obľúbená a najčastejšia príprava sardiniek u Turkov :-)

Syrové pagáčiky

Veľmi jednoduché, rýchle a veľmi chutné pagáčiky ;-P Robím ich už roky...

Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom

Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)

Šťavnaté kokosky

Jednoduché, rýchle a vynikajúce ;-P

Tvarohové koláče

Vyborné kysnute kolace ;-P

Hovädzie mäso na šťave

Takto pripravovala mäso na šťave mama mojej najlepšej kamarátky. Je tomu síce už vela rokov, ...

Raketky

Tieto kolaciky som nasla pod nazvom "Atom kurabiye" a kedze som im nenasla vhodnejsi nazov, tak...

Bread pudding/Chlebový puding

Je to velmi jednoduchá sladkost, ktora sa velmi podoba nasej slovenskej žemlovke :-) Inspiraciu mam z...

Jednoduché mini posúchy

Jednoduché, chutné slané mini posúchy. Vyborné samotné, ale aj k polievkam ;-P

Ražný jablkový mrežovník

Výborný jablkový koláč v zdravšej verzii ;-)

Medovo-škoricové koláče

Výborné kysnuté koláče ;-)

Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a kyslou kapustou

Kuracie mäso

Veľmi chutný a jednoduchý obed alebo večera ;-P

Rýchly závin

Výborný závin, ktoreho cesto je síce s droždím, ale netreba ho davat nakysnut :-) takze...

Plnený baklažán

Hlavné jedlá

Jednoduche, velmi chutne jedlo, ktore sa da pripravit vzdy s malymi obmenami :-)

Tvarohovo-lekvárové rohlíky

Jemné, mäkké, nadýchané sladké rohlíky z kysnutého cesta ;-)

Čokoládovo-kokosové koláče