cesminaz fotka

@cesminaz

cesminazmadarsko2466 dní na Vareche
"Çeşminaz" je turecke ženské meno, ktoré sa po slovensky číta Češminaz :-) Už 20 rokov žijem v zahraničí, som vydatá šťastná mama dvoch detí. Kedže... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Köfte so zeleninou

Hovädzie mäso

Výborné köfte z hovädzieho mäsa obohatené chutnou zeleninou.

Jemné pečivo z kokosového kysnutého cesta

Koláče

Ľahučké, jemné voňavé pečivo :-) Je výborné na raňajky, na desiatu, samotné alebo aj...

Jablkovo-lekvárové koláče

Koláče

Jemné, ľahučké jablkové koláče. Jedny z mojich najobľúbenejších :-)

Rýchly voňavý bylinkový posúch

Bezmäsité jedlá

Rýchly, jednoduchý posúch, ktorý zvládne aj začiatočník :-) Bez kysnutia, bez vaľkania a predsa s droždím.

Vysmážané pampúšiky plnené tvarohom

Dezerty

Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne na spôsob šišiek alebo fániek :-) Len sú vylepšené o...

Chlebové placky plnené kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Rýchle chlebové placky plnené kombináciou osmaženej cibule a kyslej kapusty :-) Znie to síce velmi jednoducho, ale...

Orechovo-tvarohové koláče

Koláče

Ľahučké, jemné, lístkujúce sa kysnuté cesto, plnené výbornou dvojitou plnkou :-)

Lekvárovo-čokoládové koláče

Koláče

Výborné kysnuté cesto plnené obľúbenými plnkami :-) Lekvárom a čokoládou.

Rýchle cesnakovo-syrové placky

Večera

Tieto chlebové placky sú nielen výborná a rýchla pochúťka, ale sú fantastické aj ako príloha namiesto...

Buchty parené na jablkách

Dezerty

Parené buchty sú veľmi obľúbené, ale tá práca s nimi mnohých odradí. Túto jednoduchú a...

Vajíčka s cesnakovým jogurtom a paprikovo-paradajkovým maslom

Bezmäsité jedlá

Výborná rýchla studená príloha k rôznym jedlám :-)

Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom

Bezmäsité jedlá

Fantasticky chutné placky, ktoré sa hodia k polievkam, Tave, ku kebabu, grilovačke alebo len...

Tepsi kebab baklažánový

Hovädzie mäso

Ďalšia variácia na chutný tepsi kebab :-) Rýchle, jednoduché jedlo z jedného plechu.

Tava

Hlavné jedlá

Výborné letné jedlo s klasickou sezónnou zeleninou a jahňacím mäsom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...

Tvarohové koláče

Koláče

Výborné tvarohové koláče :-)

Jednoduché čokoládové rožteky

Koláče

Rohlíčky z jemného kysnutého smotanového cesta plnené kúskami čokolády a posypané škoricovým cukrom :-) Na výlet alebo...

Dolma/Plnená paprika

Hovädzie mäso

Výborné, jednoduché jedlo zo sezónnej zeleniny. Podľa fantázie ho môžete pripraviť stále inej chuti :-)

Skvelé višňovo-škoricové muffiny

Koláče

Rýchle, jednoduché sladké muffinky so šťavnatými, kyselkavými višňami a škoricovou nôtou :-) Na výlet alebo...

Tvarohovo-kôprový koláč s marhuľami

Koláče

Možno pre niekoho trochu nezvyklá kombinácia na sladko, ale je to naozaj velmi chutný koláč ;-P

Marhuľové guľky obalené v kokose

Dezerty

Rýchly, jednoduchý a svieži dezertík priam bez výčitiek ;-) Kombinácia čerstvých marhúľ a ovsených vločiek s...

Muffiny s marhuľami a čokoládou

Koláče

Veľmi chutné, jednoduché muffinky s čerstvými marhuľami a čokoládou ;-)

Jemné koláče zo zemiakového kysnutého cesta

Koláče

Ľahučké ako pierko a mäkké ako vata :-) Fantastické koláče zo sladkého kysnutého zemiakového cesta.

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú...

Jablkové koláče z dvojakého cesta

Koláče

Jemne chrumkavé, sladké pečivo plnené jablkovou plnkou. Výsledok spojenia kysnutého a lístkového cesta naozaj veľmi...

Kebab/Köfte

Hovädzie mäso

Kebab, köfte, alebo aj čevapčiči :-) kto ako to volá. Niektoré sa od seba trošku líšia,...

Čerešňové čatní/chutney

Nátierky

Je sezóna čerešní a tie nie sú vhodné len na džem a lekvár, ale je z...

Tvarohovo-citrónové koláče

Koláče

Ľahučké koláče s výbornou plnkou ;-)

Ovocné záviny trochu inak

Koláče

Cukrovým sirupom nasiaknutý závin z lístkového cesta, plnený čiernymi morušami :-)

Špenátový hovädzí perkelt z rúry

Hovädzie mäso

Výborné ľahké jedlo, ktoré si pripravíte bezprácne v rúre :-) K tomu si zvolíte už len...

Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom

Bezmäsité jedlá

Práve rastie táto rastlinka, tak prečo to nevyužiť v kuchyni a pritom aj urobiť niečo dobré...

Pilav s hroznovými listami

Bezmäsité jedlá

Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to,...

Tvarohovo-jahodové koláče

Koláče

Ľahučké buchtovité cesto s tvarohom a voňavými jahodami ;-P Verím, že si pochutia nielen deti, ...

Sulu Köfte na masle

Hovädzie mäso

Veľmi jednoduché, výborné, šťavnaté mäsové guľky s jemnou príchuťou masla :-)

Škoricovo-lekvárové a tvarohové koláče

Koláče

Jemné kysnuté koláče, plnené tvarohovou plnkou v kombinácii s ovocím a orechovo-lekvárovou plnkou ochutenou poriadnou dávkou...

Börek špenátovo-syrový

Bezmäsité jedlá

Výborný börek so syrom a s čerstvými lístkami špenátu :-) Je to jeden z najchutnejších börekov.

Rýchle mantı

Cestoviny

Je to maličká cestovina v riedkom jogurte, ktorý je ochutený cesnakom, poprípade aj mätou alebo...