cesminaz fotka

@cesminaz

cesminazmadarsko3421 dní na Vareche
"Çeşminaz" je ženské meno, ktoré sa po slovensky číta Češminaz :-) Už 20 rokov žijem v zahraničí a kedže môj muž je turek, ... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím

Koláče

Najjednoduchší kysnutý koláč s čerstvým ovocím aký poznám. Pravý babičkovský, plný čerstvého, sladučkého šťavnatého ovocia...

prazdny

Jemné tvarohovo-citrónové koláče

Koláče

Výborné kysnuté koláče so sviežou plnkou. Tvaroh a citrón je jedna z najlepších kombinácií čo poznám....

prazdny

Jemný kakaový koláč z jogurtu s jahodami

Koláče

Rýchly, fantasticky chutný koláč bez vajec....

prazdny

Špenátová rýchlovka s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Rýchle, zdravé a chutné sezónne jedlo, ktoré máte za pár minút na stole...

prazdny

Úžasná špenátová bublanina

Koláče

Mäkký, vláčny a krásne zelený sladký koláčik...

prazdny

Špenátový börek

Bezmäsité jedlá

Výborný börek z kysnutého cesta s čerstvým špenátom a so syrom....

prazdny

Paradajkovo-špenátový bulgur pilav

Bezmäsité jedlá

Je sezóna špenátu, ktorý sa výborne hodí aj do tohto skvelého pilavu....

prazdny

Hovädzie na šťave so slovenskou ryžou

Hovädzie mäso

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný....

prazdny

Žihľavový prívarok

Bezmäsité jedlá

Veľmi zdravá rastlinka, ktorá sa výborne hodí nielen na čaj, ale aj ako skvelé, veľmi chutné a rýchle jedlo....

prazdny

Mahlep - horúci mliečny nápoj

Nápoje

Sladký mliečny nápoj s úžasnou chuťou a vôňou podobnej marcipánu....

prazdny

Špaldové langoše z cesta z chladničky

Bezmäsité jedlá

Úžasne chutné a nadýchané langoše zo špaldovej múky....

prazdny

Skvelé pagáče s plesňovým syrom

Slané chuťovky

Pagáče sú hádam najobľúbenejšie slané pečivo v domácnostiach....

prazdny

Koláče s trojitou plnkou a chrumkavou cukrovou kôrkou

Koláče

Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou....

prazdny

Špargľová omáčka / prívarok

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem špargle a preto si v sezóne šparglí vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle....

prazdny

Úžasne chutné jahňacie rebierka na cesnaku a oregane

Hlavné jedlá

Jedlá z jahňacieho mäsa pripravujem doma dosť často. Jedným z našich najobľúbenejších spôsobov na ne je práve tento....

prazdny

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Bezmäsité jedlá

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva....

prazdny

Výborné cibuľové posúchy

Raňajky

Skvelé kysnuté cesto plnené úžasnou cibuľovou plnkou....

prazdny

Jemné tvarohové koláče

Koláče

Výborné kysnuté koláče, ktoré už svojim vzhľadom lákajú na ochutnanie....

prazdny

Fantasticky vláčne kakaovo-anízové osie hniezda

Koláče

Najlepšie kysnuté kakaové osie hniezda aké som kedy jedla. Ich výnimočná chuť pochádza z kombinácie kakaa a anízu....

prazdny

Výborné kuracie medailóniky

Kuracie mäso

Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté....

prazdny

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

Kuracie mäso

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke....

prazdny

Jemné buchty s čoko-slivkovým lekvárom

Koláče

Kysnuté buchty patria medzi starú dobrú klasiku, ktorú každý pozná už z detstva....

prazdny

Najlepšie jablkové pité

Koláče

Klasika, ktorá chutí vždy....

prazdny

Rýchly syrový börek z panvice (zo štrúdľového cesta)

Bezmäsité jedlá

Najjednoduchší börek aký poznám. Je fantasticky chutný, rýchly a zvládne ho naozaj každý...

prazdny

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

prazdny

Jablková štrúdľa z panvice

Koláče

Vláčna jablkovo-škoricová plnka v jemne chrumkavom, lístkujúcom ceste....

prazdny

Prekladané zemiaky trochu inak

Hlavné jedlá

Každý máme ten svoj spôsob na prekladané zemiaky. Toto je ten môj, bez predvarenia zemiakov a bez väčšej námahy...

prazdny

Tantuni (Domáci dürüm)

Hovädzie mäso

Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke...

prazdny

Bulgur pilav

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduché a rýchle jedlo, ktoré je v tureckej kuchyni veľmi obľúbené....

prazdny

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

prazdny

Fašiangové šišky z tvarohového cesta

Dezerty

Výborné šišky úžasnej tvarohovej chuti. Sú ľahučké, zvnútra jemné a zvonka chrumkavé....

prazdny

Plnený baklažán (Karniyarık)

Hovädzie mäso

Výborné, veľmi jednoduché turecké jednopekáčové jedlo....

prazdny

Jemný kukuričný trhanec (bezlepkový)

Dezerty

Jemný a nadýchaný dezertík z kukuričnej múky, ktorý ocenia najmä bezlepkáči....

prazdny

Syrovo-pórové poača (Poğaça)

Slané chuťovky

Poača patrí medzi najčastejšie a najobľúbenejšie pečivo v tureckej kuchyni....

prazdny

Rýchle nekysnuté nadýchané langoše

Bezmäsité jedlá

Tieto langoše sú veľmi chutné. Robievam ich občas ako rýchlu náhradu mojich klasických chladničkových langošov....

prazdny

Ľahučké kysnuté rožteky plnené lekvárom a Nutellou

Koláče

Jemné a ľahučké cesto plnené dvomi obľúbenými plnkami. Úžasné rožky, ktoré sa hodia na raňajky, desiatu, alebo len tak na maškrtenie...