cesminaz fotka

@cesminaz

cesminazmadarsko3543 dní na Vareche
"Çeşminaz" je ženské meno, ktoré sa po slovensky číta Češminaz :-) Už 20 rokov žijem v zahraničí a kedže môj muž je turek, ... Viac »
prazdny

Žihľavové rezy s citrónovou polevou

Koláče

Pre mnohych istotne velmi nezvycajny desert, ale je naozaj vynikajuci ;-) . odporucam vyskusat.

prazdny

Sezamové koláčiky plnené vanilkovým jablkom

Koláče

Dalsie jablkove koláčiky do zbierky :-) Vrelo odporucam, su fantasticke.

prazdny

Celozrnný jablkový mrežovník

Koláče

Recept na tento kolac vznikol nahodou, ked som chcela znova upiect "Krizalky" ktore sem pridala @Zuzanka1367 A...

prazdny

Výborný mandľový závin

Koláče

Je tu uz vela receptov na zaviny, ale rada by som sa s vami podelila aj o...

prazdny

Poğaça - kysnuté slané buchtičky

Bezmäsité jedlá

Číta sa to "Pogača" ale so Slovenskymi Pagačmi to nema naozaj nic spolocne :-) Turci tak volaju...

prazdny

Jablkové koláčiky

Koláče

Cesto je výborné :-) jemné a nadýchané.

prazdny

İşkembe çorbası - držková polievka

Hovädzie mäso

Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)

prazdny

Simit - sezamové kruhy

Večera

Velmi obľúbené Turecké pečivo ;-) Za inspiraciu dakujem @nazarboncuk , ktora tu ma tiez skvely recept na...

prazdny

Lokma

Dezerty

Lokma su maličké vysmážané gulky nasiaknute sladkym cukrovym sirupom ;-P

prazdny

Cevizli Baklava

Dezerty

Baklava je velmi znama "sladkost" ktoru istotne poznaju mnohi z vas :-) Ja vam ponukam super jednoduchu...

prazdny

Kuracie mäso na kurkume

Kuracie mäso

Jeden z viacero sposobov na pripravu kuracieho mäsa ;-P

prazdny

Patatesli Bulgur Pilav

Bezmäsité jedlá

Zemiakovy Bulgur Pilav. Je to velmi jednoduche, vyborne a rychle jedlo ;-)

prazdny

Mantar Kurabiye

Dezerty

Keksíky v tvare hríbov, určite zpestria nielen Vianočný či Velkonočný stôl ;-) ale aj chvílku pri káve...

prazdny

Prekladané zemiaky podľa Çeşminaz

Hlavné jedlá

. ako ich mame radi my :-) Jednoduché, rýchle a veľmi chutné.

prazdny

Nohutlu soğuk yoğurt çorbası - Studená jogurtová polievka s cícerom

Bezmäsité jedlá

Studená jogurtová polievka, ktorá sa môže podávať aj ako príloha ;-) a okrem toho, že skvelo chutí....

prazdny

Lahana çorbası - kapustová polievka

Večera

Polievka z hlávkovej kapusty :-) ktorú varieva moja svokra. Je velmi jednoduchá na prípravu a chutí naozaj...

prazdny

Yayla çorbası

Bezmäsité jedlá

Je to ta najjednoduchšia jogurtova polievka aku poznam ;-) Sice su tu už polievky s týmto názvom,...

prazdny

Kıymalı Yeşil Fasulye

Hovädzie mäso

Posledna tohto ročná úroda zelenej fazuľky :-)

prazdny

Kabak tatlısı

Dezerty

Kedže je čas tekvíc na pečenie, vám ponúkam jeden velmi jenoduchy a skvelý sladučký desertík, ktorý sa...

prazdny

Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša

Dezerty

Je to velmi podobné slovenskej mliečnej ryžovej kaši, len redšie a oveľa sladšie. Sütlaç sa varí väčšinou...

prazdny

Tereyağlı yeşil fasulye - Zelená fazuľka na masle

Bezmäsité jedlá

Dalšia chutná variácia zelenej fazuľky...

prazdny

Etli pilav - mäsová ryža

Kuracie mäso

Je to vlastne mäsová ryža, niečo ako rizoto :-) Je to rýchle, jednoduché a praktické ;-P Stačí...

prazdny

Yeşil fasulye tavası - oprážané zelené fazuľky

Bezmäsité jedlá

Jednoduché chutné jedlo zo zelenej strukovej fazuľky ;-)

prazdny

Tekvicovo-melasový koláčik

Koláče

Tekvica dodá koláču vláčnosť a jemnosť ;-) a kombinácia melasi a sezamu, dodá zasa koláču neobyčajnú,...

prazdny

Semizotu mezesi

Bezmäsité jedlá

Dusený Portulak s mrkvou a cesnakovým jogurtom... Skvelé predjedlo, alebo príloha ;-P

prazdny

Semizotu yemeği

Bezmäsité jedlá

Rastlinka znama ako Portulak sa dá pripraviť aj ako skvelé hlavné jedlo. Jeho príprava je velmi...

prazdny

Pekmez

Pekmez-Melasa. Sladký sirup, ktorý si viete s trochou námahy pripraviť aj doma ;-)

prazdny

Patlıcanlı Türlü

Bezmäsité jedlá

Skvelá teplá príloha z baklažánu za par minut ;-P

prazdny

Semizotu Salatası

Bezmäsité jedlá

Dalšia rastlinka, alebo takpovediac "Divá zeleninka" :-)) ktorej konzumovaním naplníme nielen svoje bruško, ale najmä poslúžime nášmu...

prazdny

Patlıcan kebap

Hovädzie mäso

... alebo "Fırında Patlıcan Kebap" Je to naozaj velká dobrota, ktorá je u nás velmi obľúbená. Je...

prazdny

Šťavnatý melón so syrom

Večera

V takomto nádhernom počasí, to ťahá každého von. či už na kúpalisko, k jazeru, alebo do...

prazdny

Ekşili köfte çorbası

Hovädzie mäso

Kyslovkavá jogurtová polievka s köfte gulôčkami a krupami :-)

prazdny

Adana Kebap

Hovädzie mäso

Takto pripravený "Adana Kebap" sme jedávali pred rokmi v jednej tureckej reštaurácii v Rakúsku. Je naozaj vynikajúci...

prazdny

Kysnutý koláč s čerstvým ovocím

Koláče

Receptik na tento super jednoduchý koláčik mám od mami, ktorej ho dala už dávno kamaratka v práci....

prazdny

Mätové placky - Naneli Mücver

Bezmäsité jedlá

Sú skvelé samotné, alebo ako príloha.

prazdny

Ľahučký krupicový nákyp s ovocím

Dezerty

Recept na tento fantastický desertík mám z časopisu "Katka special z roku 2002" :-) Je nielen velmi...