Mercimek corbası/ Polievka z červenej šošovice fotorecept
Velmi jednoduchá,rýchla a chutná polievka :-)
Suroviny
| 2 dl |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1 PL (paradajkové pyré alebo hustý pretlak) |
|
| 1 ČL |
|
| 1,5 L |
|
| podľa potreby |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Velmi jednoducha a rychla polievka :-) Pripravime si suroviny...
-
2
Na oleji si zosklovatíme trocha osolenu cibulu. Potom pridame 1 kopcovitejšiu PL Salçe/paradajkove pyré alebo hustý pretlak a spolu s cibulou to este par minutiek dáme za občasného miešania opiecť/poškvrčať. Následne pridáme mletú červenu papriku, dobre premiešame a celé dáme 1 minutku znova poškvrčať. Napokon dame šošovicu aj zemiaky, ktore sme si pokrajali na menšie kúsky. Necháme tiež za občasného miešania 2 - 3 minutky opiecť a zalejeme to cele vodou. Ja som dala 1,5 litra vody. To by malo uplne stačit. Radšej si pridajte neskôr počas varenia ešte podla potreby. Osolíme,pridame mleté čierne korenie podla chuti a necháme varit celkom do mäkka..
-
3
Ked je už šošovica ako rozvarená a zemiaky celkom mäkke, ponornym mixerom polievku rozmixujeme celkom do hladka. Ak treba, tak este solou a korením ochutíme.
-
4
Polievka je výborná,taká krémová :-) Podla chuti si môžte v tanieri pridať citrónovú šťavu a mätu. Dobrú chuť :-)
Tiež Šošovicová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Milá Mitzy som rada,ze ti chutila. Ja tam dávam mätu,nie bazalku :-) Saturejku nepoznám "zatial" :-) Ale hlavne je,ze ti polievka chutila.Dakujem za spravu,pekny zvysok dna prajem. @Nixys dakujem,som rada ze sa ti recepty páčia :-) A som rada,ze ti tá hrachova polievka chutila :-) @Terinka @Kukulienka dakujem vam za nahliadnutie :-) Pekny den obom!
Popozerám sa po nej,dik za tip :-) @Sovka62 :-)) no,tak si sa jej najedla :-) Ano,niekto ju ma rad ochutenu citronom a da rovno do hrnca na konci varenia citron.Aj ja robievam take polievky :-) Ale tato je vyborna aj takto bez mäty a citronu,ale ako som pisala kludne si môz ochutit v tanieri.Aj tak je velmi chutna,ale dostane onieco inu chut :-) Tych šošovicovych polievok je viacero.Ja sama varievam asi 5toraké polievky z tejto šošovice :-) Budem rada,ak vyskusas.Je to strasne jednoducha polievka.Človek by ani nečakal,ze z tych malo obycajnych surovin vyjde taka vyborna polievka :-)
od @Nazarboncuk ,je fantasticka.Jedna z nasich najoblúbenejších :-)
Polievka uvarena,a vyborna.Budem varievat,dost casto,chut vyborna,a nabuduce dam na cibulu,pokrajane paradajky.Ked som varila polievku,tak som k nej dala bazalku,a moc chutna.Posypana je vnatkou z mladej cibulky.Budem skusat,aj z mensimi zmenami,lebo varenie je moj konicek,a rada skusam nove recepty.
Som velmi rada,ze polievka chutila.Ano da sa uvarit s obmenami a budes mat zakazdym chutovo trocha inu polievku :-) Dakujem za odozvu aj za fotku.
Dakujeme za recept.