Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Pampúšiky z pizza cesta

Dezerty

Keď máme v chladničke cesto na pizzu ( http://varecha. pravda. sk/recepty/pizza-na- pokracovanie/58350-recept. html ), zvykneme si z...

prazdny

Mušle sv. Jakuba so zelenou špargľou a holandskou omáčkou

Hlavné jedlá

Kúpili sme v Metre mušle sv. Jakuba - 1 plus ďalšie balenie zdarma, za skvelú...

prazdny

Penne s lososom a bazalkou

Cestoviny

V osolenej vode varíme cestoviny asi 12 minút. Filety z lososa umyjeme, osušíme, nakrájame...

prazdny

Batatové gnocchi podľa Miss Slovakia

Cestoviny

Batatové ňoky (gnocchi) pripraví víťazka súťaže krásy Miss Slovakia 2007 Veronika Vágnerová, rodená Husárová.

prazdny

Baklažánové rolky

Bezmäsité jedlá

Baklažány očistite, nakrájajte na podlhovasté plátky a osmažte. V miske zmiešajte strúhanku s nastrúhaným parmezánom...

prazdny

Bezlepková focaccia so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Bezlepková focaccia je druh pečiva na plech, ktoré si môžete ľubovoľne dozdobiť zeleninou, alebo vychutnať len tak, s olivovým olejom a soľou....

prazdny

Hríbové rizoto s fazuľkou

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem rizoto, ale keďže ide o jednoduché jedlo zatiaľ som žiaden recept nepridala. Tento mi...

prazdny

Krémová polievka z oranžovej tekvice s jogurtom a pásikmi speck-u

Hlavné jedlá

Toto je mňam-mňam na zohriatie v niektorý z chladných večerov :-) Speck je špeciálna, jalovcom...

prazdny

Rýchle fettucciny

Cestoviny

Jednoduchý recept vhodný na dni keď sa nikomu nechce variť:)

prazdny

Canederli

Prílohy

Patří mezi tradiční jídla oblasti Trentino-Alto Adige v Italii. Množství surovin každý podle chuti, není...

prazdny

Špagety s tuniakovými guľkami

Hlavné jedlá

Zostalo mi trošku paradajkovej omáčky z Buffalo krídelok, trošku som posnorila po nete a našla som...

prazdny

Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou

Cestoviny

Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby

prazdny

Lieskovcovo-pomarančové makrónky

Dezerty

Opäť moje obľúbené mršky. Musela som zabehnúť novú podložku. Také jesenné... kombinácia lieskovcových škrupiniek...

prazdny

Šafranové risotto

Bezmäsité jedlá

Nieco, co by mal kazdy skusit, a porovnat si, ako chuti skutocne rizoto, ...

prazdny

Panna Cotta s ovocnou čiapočkou

Dezerty

Čiapočka: Do hrnca nasypeme želatínu (ja som použila žltú, aby bola farba sýtejšia) a zalejeme 2...

prazdny

Mini Lasagne

Hovädzie mäso

Nepoznám nikoho, kto nemá rád lasagne. Ale väčšinou je s tym kopec roboty. ...

prazdny

Slaná torta z baklažánových ruží

Bezmäsité jedlá

Ďalšia moja inšpirácia z talianskej kuchyne, ideálne ako ľahká rodinná večera.

prazdny

Sépiové tagliatelle Frutti Di Mare

Cestoviny

Kedze je čas na nič a na bicykel sa nedá íst, v lidli som kúpil sépiové čerstvé...

prazdny

Orecchiette con cima di rapa

Cestoviny

Cime di rapa, po slovensky listy z kvaky, orecchiette po slovensky uska. Je to stary taliansky...

prazdny

Letný sendvič

Večera

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

prazdny

Maiale al latte

Bravčové mäso

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

prazdny

Takmer toskánska cukina

Bezmäsité jedlá

Netuším, odkiaľ tento recept pochádza, ale mne svojimi vôňami pripomína Toskánsko. Teraz v let...

prazdny

Špagety po mojom

Cestoviny

Tento recept je veľmi variabilný, žampióny sa môžu nahradiť tuniakom, slaninou, krevetami, alebo...

prazdny

Neapolské keksíky

Koláče

Maslo vyšlahame s cukrom, pridame mandle, vajce, kôru a štavu, premiešame a pridame hrozienka .

prazdny

Ravioli s Ricottou, špenátom a šampiňónmi

Cestoviny

Prvý krát čo som robil domáce ravioli a boli úžasné :-)

prazdny

Cestovinová torta s baklažánmi

Cestoviny

Tento recept sa v origináli nazýva timballo, no u nás sa preň udomácnil jednoduchší názov "torta"...

prazdny

Úžasne jednoduchý chlebík pre inšpiráciu

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo mám rada pretože vyniknú jednotlivé chute, každý ho zvládne pripraviť a je chuťovo vyvážené:)...

prazdny

Pane di pasqua con salvia e pecorino (taliansky chlebový veniec so šalviou a pecorinom)

Bezmäsité jedlá

Keď som si už včera povedala, že chlieb nebudem piecť aspoň týždeň vzhľadom na plnú mrazničku moju...

prazdny

Koláč s hruškami a Nivou

Bezmäsité jedlá

. kombinácia len pre odvážnych :-)

prazdny

Brokolicový krém

Bezmäsité jedlá

je velmi chutny a osviezujuci. doporucujem skusit

prazdny

Hot Dog na taliansky spôsob

Bravčové mäso

Hot Dog nemusí byť len to, čo kúpite v stánku na stanici, dá sa to...

prazdny

Baklažánové lasagne

Bezmäsité jedlá

... z mojich potulkov po vegetariánskych chodníčkoch... naozaj chutné jedlo...

prazdny

Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom

Bravčové mäso

Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...

prazdny

Syrový šalát s cestovinami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Zlejem ich, vmiešame do nich lyžicu bazalkového pesta a necháme...