![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom
Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jansenove pokušenie s talianskym nádychom
Toto je rokmi overený recept. Myslím, že originál pochádza zo škandinávskej kuchyne. Kedysi som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slaný koláč z rigatoni a.k.a. Rigatoni Pie
inšpirácia Tasty ;-) Niečo rýchle na cheat day :D
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestovinové rizoto s skaramelizovanou cibuľou a plesňovým syrom
Originál tohoto receptíka mám z jednej kuchárskej knižky s názvom "Těstoviny" a je to jeden z našich...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zimná minestrone s opečenými chlebovými hranolčekmi
Veľmi chutná, zimná polievka. Kto chce urobiť bez mäsa, môže namiesto mäsa pridať orestované...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát caprese s tuniakom
Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sýtejší Caesar šalát
Ste milovníci šalátov, ale máte pocit, že Vás nezasýtia? Vyskúšajte tento recept na sýtejší cézar...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Osso buco à la milanese
Mám kuchársku knihu s talianskymi receptami. Rada by som sa s vami podelila o jeden vyborný recept...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené cannelloni
Na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú cuketu, dusíme asi 10-15 minút. Necháme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Amaretto pohár
Maliny rozpučíme vidličkou a pridáme 1 PL amaretta. Vaječné žĺtky s cukrom vyšľaháme do svetlej peny....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paradajková polievka s mozzarellou a šľahačkou
Viem, že je tu veľa receptov na paradajkovú polievku ale každá je iná ako aj tá...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rukolový šalát
Rukolu umyjeme a rozložíme na väčší tanier. Obložíme ju nakrájanými rajčinami a mozzarellou.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané makaróny v syrovom kréme
Makaróny polámeme na kúsky a uvaríme ich v osolenej vode. Tvrdý syr postrúhame, rajčiny pokrájame...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Focaccia z Ligúrie
Patrí k neodmysliteľnej súčasti našej domácnosti, vždy je nejaká čerstvá alebo ako čakateľka v mrazničke...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pizza torta
Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Talianske špagety so šľahačkou
Cibuľku speníme na oleji, pridáme šampiňóny a nakrájanú šunku, chvíľu podusíme, pridáme na kocky nakrájanú väčšiu rajčinu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bryndzové gnudi
Zmiešaním surovín uvedených v recepte získame voňavé a vláčne cesto. Z cesta tvarujeme gule s hmotnosťou cca 30...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pasta all'amatriciana
Ďalší zo série receptov s guanciale (v zásade ich moc nie je, preto dávam aj tento...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Meatballs
V miske zmiešame mäso, vajíčko, cesnak, klinčeky a posekanú petržlenovú vňať, soľ a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny (pizza)
V podstate nič priebojné, hlad urobí svoje, tak som sa dnes pokúsila spraviť omáčku na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teľacie lýtko s polentou
Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pappardelle s kačacinou a brusnicovou omáčkou
Cestoviny sú takou vďačnou surovinou, že sa o ich pôvod bijú všetky národy. Veď dnes...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Panna cotta s príchuťou Piña Colada s ananásovou omáčkou
Recept som si vymyslela a prekvapivo vyšiel celkom fajn ale myslím že ak chcete cítiť tu chuť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny s cukinami a paradajkami
Tento recept robím v lete skoro každý týždeň. Je výborný svieži a ľahký akoby stvorený na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krémové risotto so zelenou špargľou a sušenou šunkou
Dokonalý súlad chutí. Lahodné a delikatesné. Čochvíľa je tu jar a na pultoch sa objaví chrumkavá zelená špargľa. Bolo by priam hriechom ju nevyužiť....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáca pizza à la doma
No nemal som co robit a objednavat som nechcel tak som si takto spestril den.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vynikajúca sardínska rajčinová polievka
Tento rok máme bohatú úrodu rajčín, a už máme toľko kečupu, pikantu, džúsu urobeného...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pizza s mandarínkami
Pizzu nemusím často, ale občas mi zachutí, robila som ju včera. Neuveriteľne sa snúbi...