Sedliacka hrachová polievka
Výborná a jednoduchá polievka z hrachu. Do tejto ide zásmažka, no kto ju nemôže, ...
Škvarkové ríteše
Nitriansky jedálny lístok vždy patril medzi najbohatšie; nielen vďaka úrodnej zemi a pestrosti jej plodov. V jednom kotle sa tu totiž miešali rýdzo slovenské...
Srvátkové palacinky (fotorecept )
Tento recept mám od mojej dcéry. Keďže chovajú kozy a z mlieka robia syr, srvátku...
Paradajkový lekvár ako šípkový
aj keď sa zdá, že paradajky nemajú s lekvárom nič spoločné, táto kombinácia ingrediencií...
Lacné makové rožteky
Tento recept som objavila pred pár rokmi v knihe " Recepty zo Života ". Doteraz ho...
Vynikajúca bábovka
Dnes ráno som objavila tento recept a som veeeeľmi spokojná. Bábovka je chutná a nie je suchá....
Sviečková so smotanovo syrovou omáčkou a hlivou
Recept pochádza zo Salamandrovej kuchyne - Nové Zámky. Je to bežné jedlo a patrí medzi moje najobľúbenejšie...
Veľkonočný tvarožník
Niekde sa na Velku noc pripravuje velkonocna hrudka. My sme zvykli podavat na velkonocne ranajky tento...
Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom
Do múky pridáme soľ, vlažné mlieko, vajcia, cukor, maslo a rum. Vymiešame...
Rýchla bryndzová polievka
Túto polievku som prvý krát jedla asi ako piatačka na základke u našej tety Štefky z Černej...
Praclíky ( fotorecert )
U nás veľmi obľúbené.
Zavárané moruše
Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )
Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )
Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...
Krémeš Snehulienka
Zmäknuté maslo, múku, cukor, vajce a nastrúhanú citrónovú kôru spolu zmiesime na cesto a...
BAGLE ( fotorecept )
Tradične sa bagle konzumujú čisté alebo posypané sézamom či makom . Môžeme ich však plniť...
Gerheň
Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...
Pšenová polievka
Jednoduchá a zdravá polievočka. Na pšeno (proso, česky jáhly) sa v dnešnej dobe akosi zabúda......
Koláč s kefírovým mliekom
Tento recept je veľmi jednoduchý, ľahko ho dokáže upiecť aj začínajúca gazdinka. Mám ho veľmi...
Malinovo - ríbezľovo - jostový lekvár
Je to ten istý postup ako som robila marhuľový lekvár, len s tým rozdielom, že...
Svadobný perkelt
Tento recept mi dala staršia pani, ktorá chodila v minulosti variť na svadby. Ja som...
Džús z mrkvy ( fotorecept )
Od vlani mi ostalo 2 bedničky mrkvy . Tak som niečo s nej spracovala na džús...
Kiwi roláda (fotorecet)
Niekedy robim Slonie slzy klasicke podla povodneho receptu. Tuto verziu tohoto oblubeneho zakuska som si tentokrat...
Plnená vianočka
Toto je môj oblúbený recept na vianoce. Je dvojúčeľový. Je to dva v jednom...
Plnené kapustové listy
Jedlo, ktoré milujem. Jedla by som to hoc aj každý deň. Teraz som tvorila...
Zemiakové placky alebo aj cuketové
Tradičné piatkové jedlo v našej rodine. Je to môj recept, nám veľmi chutí.
Bryndzové halušky s cibuľkou
Je to chutné a obľúbené jedlo mojej rodiny. Viem, že sa podávajú so slaninkou, ...
Zákusok na nedeľu
tento zákusok som si skombinovala a pripravila len tak narýchlo, raz v nedeľu , keď sme...
Vianočná hubovica
Toto je naša štedrovečerná polievka, na ktorú čakáme celý rok. Niežeby sa nedala uvariť kedykoľvek,...
Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny
Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...
Jahodová Šarlota
Túto nepečenú tortu som kedysi robievala veľmi často, dnes som si na ňu spomenula pri čítaní...
Mleté mäso v lístkovom ceste
Rožok nakrájame na malé kocky a zvlhčíme ho vodou alebo mliekom. Mleté mäso zmiešame so soľou,...
