Šalát z brokolice

ivkaa - fotkaivkaa, 21. novembra 2012
Šalát z brokolice
Foto: ivkaa

Jednoduchý, zdravý, chutný šalát :)

2
porcie

Suroviny

500 g
3 ks varené na tvrdo
50-100 g 96 % mäsa
100 g strúhaný
150 g alebo smotana
  malá
 strúčik
3 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brokolicu si uvaríme, len tak akurát, aby nebola príliš rozvarená a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme šunku a bielka z vajec nakrájané na kocky, strúhaný syr, cibuľu a cesnak nakrájaný nadrobno.

  2. 2

    V ďalšej miske si zmiešame jogurt, žĺtka z varených vajec, zmäknuté maslo, koreniny a soľ. Ak treba, tak aj ponorným mixérom.

  3. 3

    Zmes pridáme k brokolici. Prípadne ešte dochutíme.

Diskusia k receptu

dajanca
brokolica je v chladničke... že by som zajtra skúsila? :-)
mirkamt
Ako stvorený pre moju dcéru, ktorá by jedla len brokolicu a ryžu. Uložím a niekedy urobím ;-)
amia
presne na niečo také mám chuť.
lusinkab
tak mne sa to tiez paci,mam este trosku brokolice v chladnicke tak zajtra na obed vyskusam :-) dakujem
1x martau
ivkaa
Ďakujem za milé príspevky :) Len vyskúšajte, je to naozaj chutné a netreba ani žiadnu majonézu :)))