Koláč s kefírovým mliekom fotorecept

mariaklara, 26. júna 2011

Tento recept je veľmi jednoduchý, ľahko ho dokáže upiecť aj začínajúca gazdinka. Mám ho veľmi dávno. Použila som horčicový pohár tzv. horčičák - 200 Zobraziť celý popisTento recept je veľmi jednoduchý, ľahko ho dokáže upiecť aj začínajúca gazdinka. Mám ho veľmi dávno. Použila som horčicový pohár tzv. horčičák - 200 ml, ( mnohí si ho pamätáme z čias socíku ), ktorý si chránim ako oko v hlave, dnes môžem povedať, že je to starožitnosť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 - 10 minút
príprava

12- 18 minút
na 125 - 150 °C

Suroviny

3 poháre	mlieko kefírové
2 poháre	cukor práškový
3 poháre	múka polohrubá
1 pohár	orechy vlašské mleté
1 pohár sušené	hrozienka
1/2 pohára	olej
1 KL	sóda bikarbóna
1 PL	kakao
a múka na plech	tuk
	lekvár ríbezľový
-na polevu	čokoláda varová
, Cera do polevy	masť

Postup

1
Pripravíme si suroviny:

2
Do kefírového mlieka zamiešame cukor, orechy, hrozienka, kakao. Potom múku, sódu bikarbónu a olej.

3
Dobre premiešame.

4
Vylejeme na pomastený a pomúčený plech.

5
Rovnomerne rozotrieme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme 5 - 8 min. na 150°C a asi 5 - 8 min. na 120°C.

6
Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.

7
Vychladnutý koláč rozdelíme na dve polovice. Na jednu nasypeme práškový cukor, na druhú môžeme natrieť lekvár a poliať čok. polevou. ( poleva: 50 - 100 g čokolády, 2 PL bravčovej masti, 2 PL Cery - pustiť vo vodno kúpeli )