Zemiakové placky alebo aj cuketové fotorecept
Foto: mariaklara
Tradičné piatkové jedlo v našej rodine. Je to môj recept, nám veľmi chutí.
4 - 5
porcie
porcie
20-30 minút
príprava
príprava
Suroviny
3 ks surové ( môžeme pridať aj cuketu ) |
|
2 ks celé |
|
5 - 6 ks - strúčiky |
|
1 ks stredne veľká |
|
100 -150 ml |
|
2 PL (očisten |
|
2 - 3 KL |
|
2 - 3 KL |
|
2 -3 PL mleté |
|
1 - 2 PL |
|
2 - 3 PL |
|
1 - 2 KL |
|
dľa chuti |
|
na opekanie |
|
Postup
-
1
Pripravíme si tieto suroviny :
-
2
aj tieto :
-
3
Postrúhame zemiaky, pridáme vajíčka, pretlačený cesnak, nakrájanú cibuľu, semienka, múku, vločky, soľ, majoránku, pridáme trochu mlieka. Skrátka všetky suroviny.
-
4
Premiešame.
-
5
Zohrejeme panvicu, jemne omastíme a robíme placky. Opekáme z oboch strán. ( Netreba veľa oleja, aby vás potom nebolel žalúdok, od toho, že boli mastné. )
Diskusia k receptu