Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Bravčové mäso

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

prazdny

Jednoduchý jarný šalát

Bezmäsité jedlá

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

prazdny

Langoše (fotrecept)

Bezmäsité jedlá

Vynikajúce langoše. :)

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny spolu dobre vymiesime a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto si rozdelíme na niekoľko častí, ...

prazdny

Káplán krémeš

Dezerty

Krémeš patrí medzi moje obľúbené, lebo príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Tento recept mám od...

prazdny

Halászlé

Polievky

V hrnci, v asi 0, 3 l vody, varíme nadrobno pokrájanú cibuľu 15 minút...

prazdny

Alobal - bravčová pochúťka

Bravčové mäso

My tomuto jedlu doma hovoríme jednoducho alobal aj ked sa tam alobal používa len na zakrytie plechu....

prazdny

Sýrová omeleta se špenátem

Bezmäsité jedlá

Dostali jsme chuť na omeletu. Zase jsem viděl v televizi že si dělali omeletu. To...

prazdny

Orechové rožky

Koláče

Jednoduchy recept z listkoveho cesta.

prazdny

Hliva na maďarský spôsob

Hlavné jedlá

Zemiaky v šupke uvaríme nie úplne domäkka. Olúpeme ich a vychladnuté nakrájame na plátky.

prazdny

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Vychádzal som z viacerých maďarských receptov na klasickú gulášovú polievku (Gulyásleves). Takže áno, takto nejako...

prazdny

Celozrnné tukové žemle

Bezmäsité jedlá

Už som piekla obyčajné tukové žemle, skúsila som aj z celozrnnej múky a podarili sa...

prazdny

Čalamáda letná čerstvá

Je výborná a hlavne čerstvá.

prazdny

Tvarohové guľky

Dezerty

Do tvarohu zamiešame všetky suroviny na guľky a vypracujeme cesto. Z neho vaľkaním medzi dlaňami vytvarujeme...

prazdny

Celozrnné palačinky

Bezmäsité jedlá

Rada kombinujem tradičné jedlá so zrnkami a celozrnnými prísadami. Začala som pridávať po lyžičkách, kým...

prazdny

Langoše s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Aj keď v tomto čase už ide medvedí cesnak do kvetu, našiel som ešte lokalitu, kde sa dajú nazbierať mladé lístky....

prazdny

Domáca šunka s medom a mletou paprikou

Bravčové mäso

Čo vám napíšem - fantázia, ktorá sa oplatí urobiť a ochutnať. Verte, potom to...

prazdny

Piškóty fantázia

Dezerty

Chutný a rýchly :)

prazdny

Bugaci beťár

Bravčové mäso

Spoznala som ho vďaka reštauračnému menu, ktoré si objednávam v práci. Dnes som ho pripravila...

prazdny

Lahodné kapustníky

Bezmäsité jedlá

Z príslušných surovín vypracujeme redšie cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Medzitým v hrnci zohrejeme olej,...

prazdny

Guľky z piškót

Dezerty

Je to taká nepečená rýchlovka.

prazdny

Ružová polievka – kapustová

Polievky

Recept je z Dolniakov, varievala ju moja starká a ako deti sme ju volali ružová polievka:-)

prazdny

Šúľancová polievka s klobásou

Bravčové mäso

Včera sme mali na obed šúľance s cibuľou a klobásou. Samozrejme, že som ich urobila...

prazdny

Pečeňová polievka

Polievky

Umytú pečeň odblaníme a pokrájame na rovnaké malé kúsky. Na masle opražíme zeleninu pokrájanú na kolieska...

prazdny

Dedova lenivá paprika

Hovädzie mäso

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

prazdny

Divinový guláš z Karpát

Hlavné jedlá

Vynikajúci kotlíkový divinový guláš.

prazdny

Plnené bravčové závitky

Bravčové mäso

Umyté mäso pokrájame na 4 až 5 rezňov, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme. Na...

prazdny

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Bezmäsité jedlá

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

prazdny

Plnená husacia pečeň na jablkách

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň nakrájame na plátky a osmažíme na suchej panvici. Vyberieme na tanier a dáme na teplé miesto.

prazdny

Perkelt á la čárda

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, očistenú papriku na menšie kúsky a olúpanú paradajku na kocky.

prazdny

Pečené halušky s krémom

Koláče

Do misky dáme všetky suroviny na cesto. Zarobíme cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť...

prazdny

Pastiersky rebierkový perkelt

Bravčové mäso

Perkelt je z bravčových rebierok. úplne čerstvé som dostala od farmára. tento perkelt som...

prazdny

Sladké jednohubky

Koláče

Lístkové cesto je opravdu výborné, dnes sme si urobili sladkú dobrotu.