Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

Maďarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou

Ide o menej známy recept tradičnej madarskej kuchyne, ale chuťovo vynikajúce pikantné jedlo. s pomerne...

Kaločajská

Koláče

tak vážení, milí varecháči! po dlhej dobe sem pridávam tento recept, pretože som sa sním...

Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou

Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Domáca šunka s medom a mletou paprikou

Čo vám napíšem - fantázia, ktorá sa oplatí urobiť a ochutnať. Verte, potom to...

Paprikovo-uhorkový šalát s červenou cibuľou a ovčím syrom

V tejto horúčave sme mali chuť na niečo ľahkého a osviežujúceho. Spravila som paprikovo- uhorkový šalát s...

Kvet z fašírky

Dlho som mala tento nápad, len som nemala predstavu, ako to mám presne urobiť...

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

Jednoduchý jarný šalát

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

Tokáň zo sviečkovice Gundel

Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...

Tokáň starej mamy

Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Pridáme...

Tvarohové guľky

Do tvarohu zamiešame všetky suroviny na guľky a vypracujeme cesto. Z neho vaľkaním medzi dlaňami vytvarujeme...

Dedova kaša

Je to obilninová kaša po našom.

Langoše (fotrecept)

Vynikajúce langoše. :)

Káplán krémeš

Krémeš patrí medzi moje obľúbené, lebo príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Tento recept mám od...

Sýrová omeleta se špenátem

Dostali jsme chuť na omeletu. Zase jsem viděl v televizi že si dělali omeletu. To...

Langoše

Všetky suroviny spolu dobre vymiesime a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto si rozdelíme na niekoľko častí, ...

Langoše s medvedím cesnakom

Aj keď v tomto čase už ide medvedí cesnak do kvetu, našiel som ešte lokalitu, kde sa dajú nazbierať mladé lístky....

Čalamáda letná čerstvá

Je výborná a hlavne čerstvá.

Halászlé

Polievky

V hrnci, v asi 0, 3 l vody, varíme nadrobno pokrájanú cibuľu 15 minút...

Pečeňová polievka

Polievky

Umytú pečeň odblaníme a pokrájame na rovnaké malé kúsky. Na masle opražíme zeleninu pokrájanú na kolieska...

Maková guba

Vo vlažnom mlieku rozmiešame kryštálový cukor a nadrobíme doň droždie. Prikryjeme utierkou a necháme odstáť...

Orechové rožky

Koláče

Jednoduchy recept z listkoveho cesta.

Alobal - bravčová pochúťka

My tomuto jedlu doma hovoríme jednoducho alobal aj ked sa tam alobal používa len na zakrytie plechu....

Ružová polievka – kapustová

Polievky

Recept je z Dolniakov, varievala ju moja starká a ako deti sme ju volali ružová polievka:-)

Hliva na maďarský spôsob

Zemiaky v šupke uvaríme nie úplne domäkka. Olúpeme ich a vychladnuté nakrájame na plátky.

Dedova lenivá paprika

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

Celozrnné tukové žemle

Už som piekla obyčajné tukové žemle, skúsila som aj z celozrnnej múky a podarili sa...

Najlepšie bezlepkové plnené langoše

Naše langoše sú nenáročné na prípravu a sú vhodné ako rýchly obed a najväčšou výhodou je, že si ich môžete naplniť tým, čo máte práve v chladničke....

Guľky z piškót

Je to taká nepečená rýchlovka.

Pastiersky rebierkový perkelt

Perkelt je z bravčových rebierok. úplne čerstvé som dostala od farmára. tento perkelt som...

Kuracie prsia v medovej omáčke

Kuracie mäso

Piškóty fantázia

Chutný a rýchly :)

Šúľancová polievka s klobásou

Včera sme mali na obed šúľance s cibuľou a klobásou. Samozrejme, že som ich urobila...

Celozrnné palačinky

Rada kombinujem tradičné jedlá so zrnkami a celozrnnými prísadami. Začala som pridávať po lyžičkách, kým...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom