Pastiersky rebierkový perkelt fotorecept

Postup

1. 1

   Bravčové rebierka som umyla, osušila..

   
2. 2

   pokrájala po rebrách..

   
3. 3

   a posekala na malé kocky..

   
4. 4

   na rajnicu som dala opiecť pokrájanú slaninu...a ke)d bola opečená pridala som k nej pokrájanú cibuľu..

   
5. 5

   pridala som pokrájané rebierka a nechala opäkať, kým sa tekutina neodparí..

   
6. 6

   pridala som 2 lyžice lečo a nechala znovu podusiť..

   
7. 7

   pridala som soľ, rascu, korenie a červenú papriku..

   
8. 8

   podliala asi 2 dl. vodou a nechala dusiť pod pokrievkou na slabom plameni 50.min.

   
9. 9

   kým sa rebierka dusili, nakopala som si zemiaky na záhrade...tento rok je krásna úroda..treba ich ale umývať, lebo sú zablatené..

   
10. 10

    očistila a pokrájala na mesiačiky..keď bolo mäso mäkké, pridala som zemiaky...potrebujú povariť málo, lebo sú skoré...

    
11. 11

    až teraz som pridala k perkeltu materinu dúšku, aby prevoňala celé jedlo...pomiešala a odstavila zo sporáka..

    
12. 12

    hotové jedlo som naložila na taniere a ja som ho jedla s chlebíkom...prajem vám dobrú chuť..

    
13. 13

    ešte jedna z mojich nádherne voňavých ruží...