Ružová polievka – kapustová

matavarecha - fotkamatavarecha, 5. júna 2011

Recept je z Dolniakov, varievala ju moja starká a ako deti sme ju volali ružová polievka:-)

Suroviny

1 hlávka
1 ks malý
kúsok
1
2 dcl
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kapustu nakrájame, dáme do hrnca s rascou, bobkovým listom, soľou a paprikou zalejeme vodou a dáme variť. Keď je kapusta mäkka pridáme pretlak. Urobíme zápražku, ktorú rozriedime mliekom a vlejeme do polievky a necháme povariť. Ochutíme octom.

  2. 2

    kapusta, rasca, paprika, bobkový list a soľ

    Ružová polievka – kapustová  - obrázok 2

Diskusia k receptu

jody
Jéj a takúto veru nepoznám. Musím skúsiť, dík za tip. :-)
tatranka
Musím potvrdiť,že ju varievala staršia generácia.Aj moja svokra.Ja som ju ešte nerobila.Možno vyskúšam.Ukladám do KK.
kata50
Biela kapusta a paradajka si veľmi dobre rozumejú. Presne takto robím kapustový prívarok s paradajkami a zahusťujem smotanou. K tomu fašírky. Tvoju polievku tiež vyskúšam. :-))
bejaja
varievala ju moja babička,recept mám od nej, ale ja jej hovorím paradajková kapusta,mám ju rada a zajtra ju uvarím, dala si mi dobrý typ na zajtrajší obed,ďakujem.