Káplán krémeš

deni787 - fotkadeni787, 16. marca 2010

Krémeš patrí medzi moje obľúbené, lebo príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.Tento recept mám od svokry.Totiž to môj manžel krémeš má rád od Zobraziť celý popisKrémeš patrí medzi moje obľúbené, lebo príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.Tento recept mám od svokry.Totiž to môj manžel krémeš má rád od malička.Ked má chuť na sladkosť,tak mu ho rada upečiem.

30-40
porcií
45 minút
príprava
15-20 minút
na 150-180 °C

Suroviny

200 g
1 ks
1 ks
2 ks
400 g
1 kr
1 l
4-5 lyžíc




Postup

  1. 1

    CESTO: 200g cukru,1 Palmarin,1prášok do pečiva,2 vajcia a 400g múky -zmiešame všetko spolu a vy pracujeme tuhé cesto.Pridáme toľko mlieka,aby bolo cesto dosť husté,aby sa nelepilo a dalo dobre rozvaľkať.Ked je cesto lepkavé,môžeme k nemu pridať ešte múku.Potom dôkladne cesto premiešame ešte raz a rozdelíme na 4 rovnaké časti.Každú časť pečieme zvlášť na plytkom plechu po jednom.

  2. 2

    Krém: 1BB puding -krabicu, 1 l mlieka a asi 4-5 lyžíc cukru / pridať cukor podľa chuti / zmiešame a uvaríme na hustú kašu.

  3. 3

    Na upečené a vychladnuté cesto natrieme puding.Postup opakujeme s každým jedným cestom.Ked je natreté,tak ešte opatrne ho postláčame,aby sa puding na cesto lepšie prilepilo-spojilo. Najlepšie je ho krájať na druhý deň,aby sa cesto nerozpadlo-nedolámalo!! Já ho mám rada,ked je za čerstva chrumkavé.. Zákusok sa môže obliať čokoládou,alebo posypať s práškovým cukrom. Tento zákusok je vhodný s čajom,mlieko,kakaom,kávou alebo len tak samostatne. Prajem dobrú chuť!!

Diskusia k receptu

sovka62
Takže krémeš s hnedou plnkou? To je pre mňa novinka, ale páči sa mi, vyskúšam.
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
To je plnka len puding? Maslo žiadne??
bozulka
Správny krémeš je iba s pudingovou plnkou,ale ja poznám tiež iba vanilkový,BB môže byť zaujímavý.
deni787
Maslo sa do plnky nedáva,lebo od toho pudingu cesto zmäkne.Ale kto chce,tak si môže pridať aj maslo podľa chuti....
Je naozaj jednoduchý a rýchli.
hubata
ale do vanilkového krémeša idú žĺtky a sneh z bielkov aspoň z 8-10 vajec. No uvidíme, baby vyskúšame nie?
deni787
No tento je čokoládový.Robila som ho cez víkend, nuž fotku som už nestihla spraviť, lebo sa zatiaľ zjedol......




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia