Paprikovo-uhorkový šalát s červenou cibuľou a ovčím syrom fotorecept
Foto: pusta
V tejto horúčave sme mali chuť na niečo ľahkého a osviežujúceho. Spravila som paprikovo- uhorkový šalát s ovčím syrom. Podávala som ho s čerstvo upečnými Zobraziť celý popisV tejto horúčave sme mali chuť na niečo ľahkého a osviežujúceho. Spravila som paprikovo- uhorkový šalát s ovčím syrom. Podávala som ho s čerstvo upečnými rohlíkmi so sezamom. Jednoduché, rýchle a dobré.
porcie
príprava
Postup
-
1
Pripravila som si suroviny - papriky, uhorku a petržlenovú vňať.
-
2
Papriky a uhorku som pokrájala na kocky o hrane asi 0,5 cm a dala som ich do misy.
-
3
Ovčí syr som pokrájlaa na rovnaké kocky a...
-
4
...pridala som ho k pokrájanej zelenine.
-
5
Posekala som na drobno petržlenovú vňať.
-
6
Posekanú petržlenovú vňať som pridala k paprike, uhorke, k ovčiemu syru a okorenila som čerstvo mletým čiernym korením.
-
7
Červenú cibuľu som pokrájala na mesiačiky, pre jemnejšiu chuť je do šalátov vhodnejšia ako biela cibuľa.
-
8
Pridala som do šalátu pokrájanú červenú cibuľu, soľ, ocot a olej, celé som dobre premiešala, mohli sme papať ihneď túto dobrotu. Tento šalát sa nedáva vychladiť, pripravuje sa tesne pred konzumáciou.
-
9
Podávala som s čerstvo upečenými domácimi rohlíkmi so zezamom.
či vlaňajšie a či tohtoročné horúčavy-tento šalát na jazyku dobrú chuť spraví..hoc domáce rohlíky neboli-šalát mi bol povôli..
aj posypaný bryndzou bol fajn...