Kurací paprikáš s cuketkou a zelerovými stonkami
Som náležite hrdý na pestrosť slovenskej kuchyne, ale i šikovnosť rúk jej nežnejšej, s prepáčedním,...
Škvarky
Asi pred mesiacom tu bola diskusia o škvarkách. Každý pridal svoj osvedčený recept. Tak som experimentovala a...
Jablkové taštičky
Dnes som upiekla tieto taštičky a chcem sa podeliť o recept. Nebojte sa, začiatočníci.
Plnené šampiňóny
... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...
Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny
oneskorene pridávam staršie receptíky ktoré som nemala čas pridať ... takže tu je taký zo silvestra...
Bravčové rebierka - labužníkov sen
Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...
Krupicová kaša podľa Martina Haricha
Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.
Hovädzí chvost à la perkelt
Kto z Vás, bez rozdielu veku (bez urážky, prosím) i pohlavia, nemôže piť správne...
Paprikáš z hlivy ustricovej
Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....
Slovenská ryža špeciál alebo ako kombinovaná príloha
Dostal som sa do duševného stavu, keď mi už klasická príprava slovenskej ryže, ale aj...
Uhorkový šalát
Recept ako recept:D ale milujem od malička ku každému mäsku:)......a aj tak:-...
Škvarkové pagáčiky mojej starej mamy
su naozaj skvarkove a chrumkave, az kym sa nezjedia
Dubákové rizoto
Dubáky patria nesporne medzi slovenské pochúťky. Používajú sa čerstvé i sušené. Pridávajú sa do...
Ukrajinské tvarohové „syrníky“
Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...
Karé na kuriatkach
... do chrumkava upečené tenučké plátky bravčového karé s domácimi bazalkovými rezancami a kuriatkovou omáčkou. Toto...
Krkovička v kabáte
Recept mi poslala kamoška mailom, veľmi sa mi zapáčil, tak som ho vyskúšala...
Veľkonočná povnina
Typicke veľkonočné:))....takto to robila ešte babka mojej babky........je to skoro to iste ako sekana teda postup je skoro taký istý iba pomer surovín je iný a chuť tiež určite davam prednosť povnine pred sekanou:-...
Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi
Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...
Úhor so šalviou
... s jarnou cibuľkou na masle a utopený v maslovo citrónovej omáčke. Mám ja ale šťastie,...
Brokolica na hlive
... v tomto studenom a sychravom počasí treba posilniť imunitu, tak som sa rozhodol dať do...
Jednoduchá šošovicová polievka
šošovicu namočíme asi na 4 hodiny do vody. Po premytí ju precedíme a dáme do väčšieho...
Veľkonočná pascha III.
Dobrej šunky, mnoho vajec, k tomu ešte chleba krajec. Do pohára vínečka, k tomu veľa zdravíčka....
Škvarky s kapustou
Malo by sa to vlastne volať kapusta zo škvarkami, lebo je tam viacej kapusty. Toto jedlo...
Jablkovo-pudingové koláče z hrnčekového cesta
Tieto kysnuté koláče dvoch chutí sú u nás obľúbenou pochúťkou. Maslové cesto a jablkovo-pudingová plnka, fantázia....
Celozrnné čokoládové muffiny
Keďže náš prváčik chce stále, aby som mu na desiatu zabalila aj nejakú mňamku, tak...
Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos
Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...