Krupicová pochúťka s mascarpone fotorecept

Postup

1. 1

   Z mlieka, cukru a krupice si uvaríme hustú kašu. Nalejeme do menšej formy a uhladíme.

   
2. 2

   Na krupicu si poukladáme piškóty - môžeme ich poliať šťavou z broskyňového kompótu.

   
3. 3

   Všetky suroviny na plnku - čiže mascarpone, kyslú smotanu, cukor, kokos, citrónovú šťavu aj kôru si vymiešame a dostaneme hladký krém. Pridáme aj želatínový stužovač.

   
4. 4

   Krém natrieme na piškóty.

   
5. 5

   Poukladáme odkvapkané kúsky broskýň - alebo iného kompótu.

   
6. 6

   Fruttinu si uvaríme v 400ml vody, necháme trocha vychladnúť a nalejeme na broskyne.

   
7. 7

   Vložíme do chladničky na pár hodín - najlepšie na noc. Pokrájame na kocky a podávame. Dobrú chuť !