Veľkonočná povnina fotorecept

Name: Veľkonočná povnina (fotorecept)
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: rožky, 4 ks; vajcia, 8-9 ks; mäso bravčové mleté , 300 g; cesnak, 2-3 stručiky; cibuľa, 1 kus; vňať petržlenová; korenie čierne mleté, podľa chuti; soľ, podľa chuti

kajusiqq, 3. marca 2013

Foto: kajusiqq

Typicke veľkonočné:))....takto to robila ešte babka mojej babky........je to skoro to iste ako sekana teda postup je skoro taký istý iba pomer surovín je Zobraziť celý popisTypicke veľkonočné:))....takto to robila ešte babka mojej babky........je to skoro to iste ako sekana teda postup je skoro taký istý iba pomer surovín je iný a chuť tiež určite davam prednosť povnine pred sekanou:- mnam:):))....myslím si že každý ma svoj recept ale dúfam že sa nájde niekto kto vyskúša aj ten moj:).....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

60 minút
na 180-200 °C

Suroviny

4 ks	rožky
8-9 ks	vajcia
300 g	mäso bravčové mleté
2-3 stručiky	cesnak
1 kus	cibuľa
	vňať petržlenová
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	soľ

Postup

1
Suché rohlíky narežeme na kolieska pridáme k nim vajcia a necháme cez noc odležať v chlade.....ak nepoužijeme čerstvú ale sušenú petržlenovu vňať pridáme ju tiež aby sa nasiakla:))

2
Ráno pridáme čierne korenie,soľ,prelisovaný cesnak alebo nadrobno nakrájaný, nadrobno nakrájanu cibuľu, mäso premiešame

3
Formu si vymastíme(šmalcom) vysypeme struhankou a naplníme masou. Potrieme rozšľahaným vajíčkom:)

4
Pečieme na 180-200 stupnov priblížne hodinku ale každý podľa svojej rúry:)...znak toho že je hotová je to že sa od kraju odlepuje sama:)Tu je vybrata z rúry to nevadí že je prasknuta ono sa to stiahne a aj tak ked je nakrajana nikomu to nevadí:D........