Huby (recepty podľa klikanosti)

Ak čakáte návštevu, alebo len také posedenie pri vínku, ponúkam Vám veľmi chutnú pomazánku na...

Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb

Obed

Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...

Hubové hašé

Očistené a pokrájané huby dusíme na masle s rascou domäkka. Žemle pokrájame na plátky, zalejeme...

Jožkova štedrá kapustnica

Bravčové mäso

Milí priatelia dobrého jedla, každý rok na Štedrý deň sa s manželkou vymeníme pri sporáku a...

Cuketová pizza

Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))

Cukina plnená šampiňónovým bulguritom

Aj ja pridám jeden cukínový, úplne jednoduchý a pomerne rýchly

Hubový krém s mliečnou penou

Tatársky biftek z húb

Huby očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Na panvicu s olejom pridáme zomleté huby, mierne...

Rýchla šampiňónová polievka s rezancami s medvedím cesnakom

Mrkvu a petržlen nakrájame na drobné kocky, huby na plátky.

Quinoa ako plnka v šampiňónoch

Pokladá sa za superpotravinu, tak nech nám padne na úžitok aj v takejto podobe.

Hlivová polievka s pórom

Túto polievku sme dnes zostavili len tak podľa chute a surovín, ktoré musíme jesť kvôli imunite....

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Kuracie mäso

Kúpili sme na farme tri kurence, tak som ich rozporcovala:chrbty, krídla a drobky na...

Šampiňónoburger

Nápad prišiel pri listovaní dámskeho magazínu u kaderníčky:-) Pod názvom Portobello Burger tam bola tmavá celozrnná žemľa...

Plnený králik

Šampiňóny s petržlenovou vňaťou podusíme na masle.

Consommé s hubovými haluškami

Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...

Jamieho hovädzie s vaječnou ryžou

Steaky si nakrajame na tenučke pasiky, najlepšie ked je mäsko ešte napoli zmrazene.

Krkonošské kyselo krajové speciality

Tak jsem tady s polévkou Krkonoš a Jizerských hor. Polévkou, která kdysi bývala prakticky jedinou...

Zemiakovo-hubový šalát

Tento šalat som davnejsie nasla na nete a kedze bol velmi chutny, tak sa u nas...

Hubové khinkali z Gruzínska

Cestoviny

Hovädzí paprikáš s hlivou

Nenechajte sa, prosím, zmiasť krajcom chleba, na ktorom si hovie „veliká lžečka“! To som...

Vajíčková omeleta so šampiňónmi

. poznáte to, ked je hlad, kuknete, ...

Pikantné bravčové rebierko

Bravčové mäso

Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

Šľahaná kuracia sekaná

Kuracie mäso

Zvonku chrumkavá, zvnútra šťavnatá a jemná.

Polievka hlivová s údeným mäsom

Obed

Huby mam rada aj, ked ich velmi nepoznam, ale hlivu ustricovu a sampinony tie mozem...

Kolienka zapekané s hubami

Cestoviny

Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...

Utopené v syre

Cestoviny

Tieto halušky my doma voláme "gnocchi" a je to môj vlastný recept. Veľmi som si toto...

Hubník

Je čas pochváliť sa so zásobami sušených hríbov :-) a ponúknuť príjemnú návštevu.

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Hovädzí guláš s fazuľou a hubami

tento recept je mám od švagra vášnivého hubára tak ako som aj ja.

Zemiakové placky so suchohríbmi

Z lesa sme došli hladní. Dostali sme chuť na zemiakové placky . Trochu som časť...

Hubový paprikáš II.

Nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Polenta s kuriatkovým glacé

Najemno nasekanú šalotku a huby orestujeme na panvičke a podlejeme vínom, pridáme bylinky, okoreníme, ...

Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/

Už tu máme rôzne recepty na použitie tejto výnimočnej a chuťovo príjemnej hlivy. Upiekla som ju dnes...

Ryžové rezance Yakisoba

Recept pripravili študenti SOŠ obchodu a služieb zo Žiaru nad Hronom.

Fazuľa po sečuánsky