Zemiaky prekladané kyslou kapustou

redakcia - fotkaredakcia, 29. septembra 2009
4
porcie
30 minút
príprava
30 minút
na 250 °C

Suroviny

10 ks
1 kg
1 ks




Postup

  1. 1

    Zemiaky dáme variť v šupke. Potom ich ošúpeme. Na cibuľke udusíme hríby. Na panvici speníme cibuľu, pridáme umytú kapustu, osolíme, okoreníme, môžeme pridať vegetu a mletú rascu. Dusíme 20 minút.

  2. 2

    Na vymastený pekáč ukladáme zemiaky pokrájané na kolieska, vrstvu udusenej kyslej kapusty, udusené huby, kečup a znovu tie isté vrstvy ešte raz. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 250 °C. Pečieme asi 30 minút.

  3. 3

    Pred dopečením zasypeme strúhaným syrom a znovu dáme do rúry, aby sa nám syr trošku pripiekol a roztiekol.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia