Ryža s tofu a hríbami na smotane

uzaska - fotkauzaska, 1. apríla 2013
Ryža s tofu a hríbami na smotane
Foto: uzaska
2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček
100 g
200 g
125 g
1 ks
1 ČL
1 ČL
1 ČL
2 dl
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hrnček ryže nasucho ohrejeme v hrnci. Keď začne voňať, zalejeme ju dvojnásobným množstvom vody. Zakryjeme a varíme 10 minút.

  2. 2

    Na troške oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a hríby. Okoreníme, zalejeme vývarom a pridáme lyžičku sójovej omáčky. Dusíme 10 minút.

  3. 3

    Múku s trochou vody vmiešame do smotany a celé zamiešame do hríbov, po 2 minútach odstavíme, prípadne dosolíme.

  4. 4

    Tofu len nakrájame na plátky a podávame na omáčke.

Diskusia k receptu

martamm
Mňamky..... sojovu smotanu som ale este nevidela, kde maju? V racio vyzive?
mesiar50
V živote som nejedol tofu resp.neochutnal som ho.
Tvoj recept je nenormálne lákavý.V budúcnosti určite
skúsim pripraviť tvoje jedlo.Skopírované do Kk.Vďaka.
uzaska
v zdravke alebo v nejakom hypermarkete (záleží na vybavenosti a treba fakt hľadať) + určite v dm drogérii. chuťovo odporúčam skôr joya soya, ak zoženiete, nemá takú sójovú "vôňu a pachuť", ale dostupnejšia je asi tá od provamelu (tuším práve provamel sa predáva v dm)... provamel som použila aj tuto.
mirkamt
tiež ukladám, vyzerá to byť chutná rýchlovka ;-)
slavka2012
@martamm , sojovu smotanu Provamel, ktora nam chuti zo vsetkych sojovych smotan najiac, kupujem v Trnave na pesej zone v obchode so zdrau vyzivou(zhruba oproti artforu).
isabellafly
@uzaska teba mi zoslalo samo nebo, mas skvele recepty a veganske mam teraz velmi na muske po minulorocnej zmene mojho stravovania a zivotneho stylu :-)