Vysmážané májovky fotorecept

ernest - fotkaernest, 1. júna 2013
Vysmážané májovky (fotorecept)
Foto: ernest

Si sa zasek vybláznev ,povedala manželka keď na zbadala ako som sa desať minút snažil oprieť tri vyprážané klobúky o seba......

20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

veľa hrsť
2 ks
0.5 l
0.2 l
8 strúčikov
1 PL




Postup

  1. 1

    Májovky očistíme odkrojíme nožičky a prevaríme na dve minútky v horúcej vode a schladíme

    Vysmážané májovky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Necháme odkapať a šup do trojobalu ,ano na trojobal a to už niekolko rokov používam nádobky z fotokomory ,nie je nič lepšie .Samozrejme že boly nepoužité ale zostaly mii z obdobia ked som chcel byt fotografom

    Vysmážané májovky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Použil som olivový olej aj ked nebol celkom ultra super panenský . Poodkrajované nožičky nevyhadzujem aj tie obalujem a vysmážam ako malé nugetky.

    Vysmážané májovky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Omáčku urobíme s kelímka kyslej smotany 5-6 roztlačených strúčikov cesnaku lyžice medu a trošky soli.Hotovo.

    Vysmážané májovky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

kimlo
Zavidim tym co poznaju kde su tie majoviska...inak tie misky z fotokomory pouzivam dlhe roky aj ja, je to super. :-)
irenaw
mňam, takto by som sa tiež rada vybláznila :-)
horalka66
májovky som ešte veru nerobila takto a tvoje vyzerajú fajnovo :-)Vždy mi hovorili,že májovky sú dobré iba v polievke,ale keď pozerám na tvoje krásne naservírované huby na tom tanieri,tak isto ich aj ja vyskúšam najbližšie :-)dík za recept.
lailuska
Jóóój, veru provokuješ! My tu v Prahe máme akurát .... dážď a dážď. Mňam, dala by som si. Ale asi až u švagra, keď budeme na návšteve v Handlovej, aj keď nie májovky (ale moje číslo 1 = bedle!!!)
tetrisss
No majovky su huby uplne na vsetko, mozes z nich urobit polievku, rizoto, na kyslo, do masa, vyprazit a neviem co este. Akurat na to vyprazanie obycajne nemam velkost :)
hana1
robim aj ja ale je to babračka to obalovanie
kimlo
Zavidim tym co poznaju kde su tie majoviska...inak tie misky z fotokomory pouzivam dlhe roky aj ja, je to super. :-)
irenaw
mňam, takto by som sa tiež rada vybláznila :-)
horalka66
májovky som ešte veru nerobila takto a tvoje vyzerajú fajnovo :-)Vždy mi hovorili,že májovky sú dobré iba v polievke,ale keď pozerám na tvoje krásne naservírované huby na tom tanieri,tak isto ich aj ja vyskúšam najbližšie :-)dík za recept.
lailuska
Jóóój, veru provokuješ! My tu v Prahe máme akurát .... dážď a dážď. Mňam, dala by som si. Ale asi až u švagra, keď budeme na návšteve v Handlovej, aj keď nie májovky (ale moje číslo 1 = bedle!!!)
tetrisss
No majovky su huby uplne na vsetko, mozes z nich urobit polievku, rizoto, na kyslo, do masa, vyprazit a neviem co este. Akurat na to vyprazanie obycajne nemam velkost :)
hana1
robim aj ja ale je to babračka to obalovanie




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia