prazdny

Paradajkovo-salámové rizoto s chili

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

prazdny

Letná polievka

Kuracie mäso

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

prazdny

Hruškovo-feniklový šalát s fazuľkami

Večera

Fenikel a červenú cibuľu nakrájame na menšie kúsky a blanšírujeme v osolenej vode. Fazuľky očistíme, ...

prazdny

Rýchla cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Cuketu a cesnak ošúpeme a umyjeme. Nakrájané na menšie kúsky opražíme zľahka na rozpálenom oleji v...

prazdny

Ryžový nákyp s čerešňami

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je u nás tzv. jesenné. Máme ho radi teplý, ale aj za...

prazdny

Špagety s hráškom a so šunkou

Cestoviny

Špagety sú veľmi vďačnou cestovinou. Dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov a veľmi rýchlo. A...

prazdny

Kelovica po mojom

Kuracie mäso

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

prazdny

Ranný šalát s ovsenou kašou

Bezmäsité jedlá

Ranný šalát vylepšený ovsenou kašou.

prazdny

Plnená králičia galantínka s koňakovou omáčkou a gratinom

Hlavné jedlá

Králičí chrbát umyjeme a rozdelíme na polovice. Z oboch vyrežeme po dva plátky mäsa, ktoré naklepeme...

prazdny

Šampiňónová nátierka s vínom

Bezmäsité jedlá

Huby nadrobno pokrájame, pokvapkáme citrónom, osolíme a podusíme na malom množstve oleja. Z masla...

prazdny

Farfalle s cuketovou omáčkou

Cestoviny

Cesnak, cuketu a syr nakrájame na malé kúsky. Na panvici rozpálime olej a osmažíme na...

prazdny

Surimi rizoto

Hlavné jedlá

Vzniklo ako recept "čo chladnička dala" s dôrazom na zdravú stravu.

prazdny

Rýchla ryža na spôsob bolognese s vajíčkom

Hovädzie mäso

Koľkokrát ste varili bolonské špagety? A koľkokrát ste varili ryžu? Vyskúšajte skombinovať tieto dva recepty a pripravte si jednoduchú a rýchlu ryžu bolognese s vajíčkom....

prazdny

Špenátové halušky

Prílohy

Veľmi rýchly, jednoduchý a pomerne lacný recept... My sa ideme za nimi roztrhať (hlavne moja svokra...

prazdny

Polievka z maslovej tekvice s hubami shiitake

Bezmäsité jedlá

Všetku pripravenú zeleninu si očistíme a nakrájame.

prazdny

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Hlavné jedlá

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

prazdny

Ázijské vajcia

Bezmäsité jedlá

Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku osmažíme a vyberieme na tanier. Varené olúpané vajcia poprepichujeme špáradlom a...

prazdny

Pečený kapor s omáčkou a hrnčekovými mrkvovými knedličkami

Hlavné jedlá

Kapor: Polovičky kapra najskôr zbavíme šupín. Začneme pri chvoste a proti rastu šupín pokračujeme k hlave....

prazdny

Vianočná kyselica

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť. V druhej nádobe...

prazdny

Rind Sulz so zeleninou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme, vychladnuté nakrájame na kocky 1 x 1 cm, rovnako aj koreňovú zeleninu,...

prazdny

Těstoviny s vejci a česnekovou pažitkou

Cestoviny

Kolegové milí . Dávám něco , co se snad ani receptem nedá nazvat , ale v jednoduchosti...

prazdny

Muhallebi - mliečny dezertík s vôňou a chuťou ruže

Dezerty

Mliečny dezert s chuťou a vôňou ruže, ktorý si pripravíte za pár minút. Je to niečo ako puding, len o veľa jemnejšie a lepšie....

prazdny

Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi

Cestoviny

Sú to fliačky so zeleninou a smotanou. Je to lahodné jedlo plné dobrých surovín.

prazdny

Třapáče s údeným a špenátom

Bravčové mäso

V masně na mě mrkaly úžasné uzené vepřové ocásky - kousek kosti a jinak spousta výborného šťavnatého...

prazdny

Kyslá šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

prazdny

Obilninová zmes Hlivačka

Bezmäsité jedlá

Ďalšia z mojich obilninových zmesí, tentokrát s hríbami, inak ochutená, ako predošlá. Tiež...

prazdny

Halloumi Satay

Bezmäsité jedlá

Populárny street food z Ázie so syrovým proteínom.

prazdny

Špagety so slaninou a dvoma druhmi syra

Cestoviny

Keď potrebujete sýte a výborné jedlo, na chutné špagety sa vždy môžete spoľahnúť. Tieto naše...

prazdny

Krémová brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Vyprážala som brokolicu na hlavné jedlo, ostali mi hlúby aj časť brokolice, tak som uvarila...

prazdny

Pirohy s dubákovou plnkou

Cestoviny

Pirohy: Pripravíme cesto z múky, vajec a oleja, necháme chvíľku odstáť, potom vyvaľkáme na tenké pláty....

prazdny

Quiche s údenou treskou

Hlavné jedlá

Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.

prazdny

Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková

Bezmäsité jedlá

. a mohla ba sa nazývať aj vegetariánska. Už som sa Vám bol „vyspovedal“...