Hruškovo-pomarančový džem

Name: Hruškovo-pomarančový džem
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: hrušky, 600 g olúpané, zbavené jadrovníkov; džús pomarančový, 500 ml 100 %; cukor želírovací Extra 2:1 , 1 bal

Dr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 22. augusta 2016

Foto: droetker

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g olúpané, zbavené jadrovníkov	hrušky
500 ml 100 %	džús pomarančový
cukor želírovací Extra 2:1

Postup

1
Do veľkého hrnca vložíme olúpané a najemno nastrúhané hrušky, zalejeme džúsom a dobre premiešame s Extra želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
2
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Táto dávka vystačí asi na 4 poháre s objemom 350 ml.
3
<b>Tipy: </b>Chuť džemu môžeme zjemniť pridaním 5 ks klinčekov. Po uvarení pred naliatím do pohárov odporúčame klinčeky z džemu vybrať. Džem sa výborne hodí k palacinkám.