![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Buchty na pare
Do rýchlokysky preosejeme múku, primiešame k nej droždie s cukrom premiešané v teplom mlieku. Rozohrejeme 30 g masla a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou
Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špenátovo-hubové rizoto
Na tomto recepte je krásne, že si ho každý može dotvoriť podľa seba... ja...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie gnocchi
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme do zlatista kuracie mäso...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špikové knedličky do hovädzieho vývaru
Varila som hovädzí vývar spolu s dvomi špikovými kosťami. Uvarený špik som pužila na prípravu knedličiek....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou
Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka z tekvice hokkaido s balzamikovým krémom
Na oleji si osmazime nakrajanu cibulku , ocistime tekvicu , nakrajame na kocky a chvilku posmazime s...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Brokolicovo-kurací chowder
Už tu mám jeden recept na chowder. Originál je ten s rybami a tento je pre...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety so syrovo-šampiňónovou omáčkou a s mäsovými guľkami
Naše obľúbené špagety podľa môjho vymysleného receptu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Černočočky
Z výborné černé čočky, porku a sýra karbanátky, které jsem si pojmenovala černočoky :-) jakákoliv...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Petržlenová polievka à la írsky krém
Základnou bibliou polievok (The ultimate soup bible) v 2, 5 kg výtlačku ma obdarovala moja krajšia ½...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka karfiolová so šampiňónmi na masle
Květák s žampiony je výborná kombinace. S žampiony na másle se řadí mezi delikatesy. Množství...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kulajda so zastretým vajíčkom
Potrebujeme (na 4 porcie): 125g masla, 60g hladkej múky, 1, 5 l kuracieho vývaru, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečený králik
Recept je z Kuchárskej knihy pre zdravých a chorých. Je to trošku iná obmena našej klasiky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Expresné indické zeleninové curry
Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šťaveľovo-žihľavový prívarok
Čerstvý šťaveľ (šóška) a žihľava je teraz všade vôkol nás, tak prečo nevyužiť čo nám príroda...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Talianska Mortadella
V Taliansku sa stretnete s Mortadellou na každom kroku, ale aj mimo Talianska. Vyrába sa priemyselne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Talianska zeleninová polievka
Ahojte. Som tu nový, teda čítam tieto recepty, v tom nie som nový, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jemná polievka z červenej šošovice s provensálskymi bylinkami
Neverila som, že zo "zbytkov" môže vzniknúť taká dobrá polievka. Zemiakový vývar, červená šošovica,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvicové nočky
Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špargľa s mozzarellou a parmskou šunkou
Špargľu uvaríme v osolenej vode tak, aby špargľa bola mäkká, ale aby nestratila farbu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karamelový likér- sviatočný
Robíme ho doma na Vianoce ci Silvestra. Nas obľúbený jednoduchý likér. A ešte tip- skúste...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie hocičo so zemiakovo-mrkvovým pyré
Sám neviem ako toto nazvať :) Skrátka som dal dokopy suroviny, ktoré mi veľmi chutia s...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Aničkina mačanka
Kto bude čakať " echt mačanku"....... nedočká sa! Tento recapt mám od mojej mamky,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zelená špargľa s parmezánovo-citrónovým maslom
Inšpirácia z časopisu - a ľahká a chutná večera bola o chvíľu na stole:)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec
Toto jednoduché jedlo gazdinky zvykli pripravovať v sobotu, keď boli všetci doma. Bolo sýte a bolo ho dostatok, takže sa z neho najedla početná rodina....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karfiol vo svetri
Cícerová domáca múka? Skúsila som a moja trpezlivosť nebola nekonečná. Naskytla sa otázka čo so vzniknutým...