Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky fotorecept
Foto: jarbra
Tato polievka dnes mala premieru :-) napadlo ma skombinovat por, zeler a nakladanu sladkokyslu zelenu fazulku. Priprava tejto polievky je jednoducha Zobraziť celý popisTato polievka dnes mala premieru :-) napadlo ma skombinovat por, zeler a nakladanu sladkokyslu zelenu fazulku. Priprava tejto polievky je jednoducha a rychla.
Postup
-
1
Zeler ocistime, umyjeme a nakrajame na drobne kusky.
-
2
Por, cibulu pokrajame na mensie rezance. .
-
3
Na masle udusime zeleninu ( por, zeler, zelenu fazulku a cibulu ).
-
4
Ked je zeleninka makka, zalejeme zeleninovym bujonom. ( 2 kocky na 1.5 l -2l vody ). Pridame cesnak 3 - strucky, ( popucime v maziari na male kusky ).
-
5
Nechame prejst varom, pridame ovsene vlocky ( podla toho aku chceme mat hustu polievku ) 1PL, nechame dobre prevriet.
-
6
Polievku odstavime a rozmixujeme s ponornym mixerom.
-
7
Na zjemnenie polievky pridame slahackovu smotanu.
-
8
Podavame s chlebikom alebo mozme si pridat do polievky uz uvarene zemiaky.
Diskusia k receptu