Zemiaky pečené MW rúre
Jedna z nejjednodušších a nejlahodnějších příprav obyčejných brambor
Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka
Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...
Ryžový nákyp
Tento nakyp robim dost casto hlavne cez vikendy . Dost sa lisi od ostatnych tak skuste nam...
Fazuľové rizoto s mäsom a hráškom
Dnes výnimočne aj niečo s mäskom, spolu s červenou fazuľou, zelenou fazuľkou a hráškom to...
Hliva s kyslou kapustou a zeleninou
Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...
Špenátová polievka s vajíčkovou lodičkou
Toto je moja variácia na špenátovú polievku, ktorú moje deti zbožňujú. Vajíčkova lodička je môj...
Belenka so saturejkou
Bez fazule ani na krok! :-) A saturejka sa k strukovinám veľmi odporúča, zmierňuje nadúvanie a...
Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou
Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...
Polievka zeleninového labužníka - Provençal
Neuveriteľne mi chýba atmosféra Dominikánskeho pľacu v Košiciach, tak isto aj Centrálneho trhoviska v Bratislave...
Pohánka s listovým špenátom
Mala som v chladničke uskladnený listový špenát v krabičke 100 g. Ako ho spracovať som sa...
Plnená paprika
Mleté mäso (nie karé a podobné suché mäso) zmiešame s uvarenou ryžou. Pridáme vajíčka, soľ,...
Dulový syr zo šupiek
Dula je ovocie s liečivými účinkami. Obsahuje 10 % cukru, pektín, kyseliny, triesloviny,...
Burizónové hrudky
Stužený tuk a mliečnu čokoládu rozohrejeme v hrnci a stále miešame, pridáme granko a opäť premiešame....
Hubová vianočná polievka
Huby opláchneme, zalejeme vodou, pridáme cibuľu, osolíme a dáme variť. Varíme domäkka...
Baklažán, miso a hrachové výhonky
Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.
Vietnamská dýňová polévka
Není to polévka krémová, je to slaďoučká, lehce slaná, kokosovo mléčná, příjemná chuť....
Cuketové farfalle s mozzarellovým maslom
Jemne opečená cukina v spojení s mozzarellou na cestovinách je naozaj lahodné spojenie. Tento recept naviac...
Zemiaková knedľa s mäsom
Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...
Králičie stehná na tymiáne
Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...
Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu
Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...
Mille-Feuille Nabe
Výraz Mille-Feuille pochádza z francúzskeho jazyka a znamená tisíc listov. Tento názov prislúcha francúzskemu dezertu. Nabe sa v japonskej kuchyni prekladá ako hot pot, čiže horúci hrniec. V tomto recepte tvorí tisíc listov čínska kapusta prekladaná bravčovým bôčikom....
Tvarohové rezy
Cesto vymiesime, dáme na vymastený veľký rovný plech (ako na roládu) a predpečieme.
Kapustnica vhodná aj pre diabetikov
Je to taká kapustnica :), ked máte doma veľa veci a nevie čo s nimi :)....
Tekvicovo-sójový guláš s orzom
Ak práve nemáte doma tekvicu, môže sa nahradiť zemiakmi.
Novokošická kosťovica - polievka
Nedeľa ráno, môjho detstva, je hlboko zapísaná do pamäte s rituálom varenia polievky, spravidla...
