Pohár zo vzdialeného rodu Tiramisových

Name: Pohár zo vzdialeného rodu Tiramisových
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: mascarpone, 250 g; mlieko, 300 ml; Zlatý klas, 1 ks; krupica, 1 hrsť; cukor kryštálový, 5 PL; rum, od oka; piškóty okrúhle; káva uvarená; višne, (čerešne); poleva čokoládová

dzejsik, 21. marca 2014

Foto: dzejsik

Keď treba akútne minúť mascarpone a zásoby surovín sú chabé, nastupuje improvizácia a svetlo sveta uzrie (kým sa nezje) výborný dezert zo vzdialeného rodu Zobraziť celý popisKeď treba akútne minúť mascarpone a zásoby surovín sú chabé, nastupuje improvizácia a svetlo sveta uzrie (kým sa nezje) výborný dezert zo vzdialeného rodu Tiramisových. Tak teda pre inšpiráciu :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

15 minút
príprava

Suroviny

250 g	mascarpone
300 ml	mlieko
1 ks	Zlatý klas
1 hrsť	krupica
5 PL	cukor kryštálový
od oka	rum
	piškóty okrúhle
	káva uvarená
(čerešne)	višne
	poleva čokoládová

Postup

1
Z mlieka, rumu, zlatého klasu, cukru a krupice uvaríme hustú kašu. Necháme vychladiť a následne zašľaháme mascarpone. Krupicu si kľudne odmyslite, mne sa len páči jej jemný hrudkovitý efekt v takýchto pudingových pohároch :)
2
Do pohára vrstvíme piškóty namáčané v káve, krém, višne, krém a tak dokola až po vrch. Nakoniec ešte polejeme čokoládovou polevou.
3
Po aspoň polhodinovom pobyte v chladničke už len: "Bon appétit!"