Ravioly plnené bryndzou a špenátom

Postup

1. 1

   Pripravíme si cestovinové cesto. Zmiešame múku, štipku soli a vajíčko, kým sa všetky suroviny nespoja. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky oddýchnuť.
2. 2

   Zemiaky ošúpeme a uvaríme. Taktiež uvaríme aj mrazené špenátové listy. Obe vložíme do mixéra, pridáme bryndzu a pomixujeme. Podľa chuti dosolíme. Necháme vychladnúť.
3. 3

   Cesto vyvaľkáme alebo rozlisujeme na lise na cestoviny, a plníme zmesou. Povaríme v osolenej vode 7 minút. Môžeme podávať s nastrúhaným syrom.