Kolienka s talianskou omáčkou
Kolienka uvaríme, polejeme omáčkou a posypeme strúhaným syrom a nakrájanou pažítkou.
Polievka zo špargle s medvedím cesnakom
Špargľa a medvedí cesnak sú pre mňa po zime neodolateľné suroviny, nechala som ich zísť sa...
Rýchle cestoviny s hubami
Keď treba urýchlene servírovať na stôl obed či večeru, zachránia vás tieto rýchle cestoviny s hubami a s vynikajúcou chrumkavou posýpkou....
Pikantná fazuľa s hubami
Namočenú fazuľu uvaríme. Na oleji opražíme cibuľu, pretlačený cesnak, fazuľu a nakrájané huby...
Fazuľový šalát s bryndzou a vajíčkom
Strukoviny, bryndza či vajíčka boli jednými zo surovín základnej obživy našich predkov. A keďže ako...
Brokolica so syrovou omáčkou
Brokolicu užívame často len tak na pare..... ide jar, zhodíme kabáty a chceli by sme zhodiť...
Biela ryba s kuskusom
Komerčný recept<br />Pripravte bielu rybu veľmi zaujímavým a moderným spôsobom v kombinácii s kuskusom, zeleninou a...
Marinovaná cvikla s kozím syrom a lieskovcovým krokantom
Marinovaná cvikla: Cviklu zabalíme do alobalu a pečieme v rúre zohriatej na 180 °C asi 30 minút...
Židovská omáčka
V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...
Gnocchi v syrovo-hubovej omáčke
Sušené huby necháme odstáť namočené vo vode aspoň 30 minút. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka osmažíme...
Zemiaky nakyslo
V hrnci necháme rozpustiť masť na ktorej opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú cibuľu a...
Zapekané cestoviny plnené mäsom
Mušle uvaríme podľa návodu, scedíme, pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na...
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče
Ak musíte často doma chystať desiate či olovranty, určite sa vám zíde recept na túto super...
Zapečená omeleta
Klasický recept na chutnú teplú večeru. Postačia vajíčka, nejaká šunčička, syr, zelenina a...
Halušky ako príloha
Tieto halušky su univerzálne, jednoduché a použiteľné k mäsu, soté, gulášu, ale aj...
Špargľová krémová polievka so slaninovým chipsom
Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho
Udon rezance s arašidovou omáčkou a krevetami (vidorecept)
Špajzový výber ázijských surovín, kde budú hlavným nosičom chuti rezance udeon. Táto verzia je s...
Fašírky s mozzarellou a paradajkovou omáčkou
Žemle namočíme do mlieka a vyžmýkame pridáme vajce, mäso, majoránku, pretlačený cesnak a nadrobno...
Pečená tekvica plnená ryžou a zeleninou
Aj keď teploty ešte nenaznačujú jeseň, prinášame vám recept s tekvicou, ktorý vás naladí na...
Orgovánový sirup
Voňavý sirup z orgovánových kvietkov je životabudičom v období, keď sa cítime v strese, pôsobí...
Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita
V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...
Plnený baklažán
Jednoduche, velmi chutne jedlo, ktore sa da pripravit vzdy s malymi obmenami :-)
Bayrische Semmelknödel
Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame na malé kocky a opečieme na masle. Pridáme posekanú petržlenovú...
Omáčka zo šťavy /šťaveľa/
Túto omáčku sme varievali vždy na jar. Teraz ešte tu na severe nerastie. Môžete ju...
Mexická hovädzia polievka so zeleninou
Pestrofarebná a plná chuti. Skúste ňou prekvapiť rodinu povedzme už túto nedeľu.
Strapaté hubové knedle
Niečo na spôsob "chlpatých knedlíkov", len s pridaním dusených húb. Šikovné a celkom sýte knedle,...
Tekvicové rizoto
Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...
Fazuľová gulášová polievka
K variacej sa fazuli pridáme ku koncu varenia na krúžky pokrájaný kabanos a na miernom ohni uvaríme spolu domäkka.
Špaldové halušky so špenátom
Na obed som chcela pripraviť halušky a mala som chuť aj na špenát, tak som...
Mäsové guľky v bielej cibuľovej omáčke
Mäsové guľky a celkovo mleté mäso je moja obľúbená strava, takže som musel tento recept vyskúšať....
