Varené (recepty podľa klikanosti)

Cviklové rizoto podľa Štefana Martinoviča

Snažíte sa do seba dostať cviklu a už neviete ako? Možno vám pomôže recept od Štefana Martinoviča...

Pappardelle s avokádom

Cestoviny

momentálne mám avokádové obdobie a málo času na varenie... našťastie to celkom dobre k sebe pasuje......

Zeleninové kura

Kuracie mäso

Z jedného kuraťa som navarila polievku aj diétne mäso.

Levanduľový sirup s mätou a červenými ríbezľami

Nápoje

Vodu prevaríme a necháme ju úplne vychladnúť. Levanduľu aj mätu umyjeme a necháme vysušiť na mriežke....

Cestoviny s kuracím mäsom a so surimi zapekané v syrovo-smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Tento relatívne rýchly receptík robím vždy, keď dostanem chuť na cestoviny a kuracinku :)

Želé z troch druhov čokolády

Dezerty

Jednoduchý a efektný dezert.

Rizoto zo zajaca

Niekedy dávno, keď boli deti malé a chovalo sa veľa zajacov, vznikol tento recept...

Rýchle cestoviny

Dnes som nemala čas na veľké varenie, tak som urobila rýchle cestoviny...

Topinamburová polievka

Polievky

Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur...

Kapustový eintopf (jedlo z jedného hrnca)

Omrzela Vás kapustová polievka, či prívarok?! Vyskúšajte túto variáciu kapustového jedla. Našla som to na...

Trhance s kyslou kapustou a so slaninkou

Jaternica v lístkovom ceste s kapustovým pyré

Jaternice opečieme na oleji zo všetkých strán.

Hovädzí steak s hubovým ragú

Hovädzie mäso

Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Zemiakovo-cibuľový šalátik

Je chutný, rýchly a pozná ho hádam každý ...

Karfiol na indický spôsob s jazmínovou ryžou

Jemný a chuťovo-intenzívny karfiol s jazmínovou ryžou. Jednoduchý a rýchly recept.

Moules marinieres (Slávky po námornícky)

Takto sa pripravuju slavky v juznom Francuzsku. Mam rada morske plody a tento recept robim ...

Rýchla kapustová polievka

Naozaj veľmi ľahký postup pri varení.

Zemiakové knedličky s kuracím mäsom

Kuracie mäso

... s farebnou zeleninou.

Rýchla cuketová polievka so syrokrémom

moja obľúbená...

Opité vajcia

Dezerty

Komerčný recept

Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou

Dnes na obed to boli zemiaky, ktoré boli plnené.

Polievka zo sladkých zemiakov

Večera

Inspiracia je z mnohych vybornych tekvicovych polievok, ktore sa tu v poslednej dobe prezentovali.

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Plnené kapustové listy

Tento recept mám od mamy a bol oblúbený v našej rodine.

Cestoviny z jedného hrnca

Cestoviny

Všetky suroviny si očistíme a pokrájame podľa seba. Do hrnca si dáme olivový olej, cesnak, cibuľu...

Sliepka na karí

Je to dobrý recept na nedeľňajší obed čiže polievka a druhé.

Mäsové guľky v rajčiakovej omáčke

Hovädzie mäso

Domáca bezlaktózová hrudka

Tradičná pochúťka pripravená z netradičných surovín.

Rizoto s paradajkami

... v potravinovej skrinke na internáte mi ostali akciové paradajky, ktoré by už dlho dobré...

Bravčové stehno s paradajkami (z tlakového hrnca)

Bravčové stehno s paradajkami z tlakového hrnca.

Hlivový paprikáš

Hliva je unikátna na regeneráciu a podporu imunitného systému. Nakoľko ju všeobecne konzumujeme minimálne, dávam...

Krúpová polievka

Večera

S fazuľou, zeleninou, zemiakmi, údeným vývarom.

Tofu na hubách