5-rožková knedľa fotorecept

pacun110 - fotkapacun110, 16. februára 2014
5-rožková knedľa (fotorecept)
Foto: pacun110

Všetci vymýšlajú všelijaké tie knedliky tak som vymyslel aj ja.Môže sa do nich pridať hocičo(šampiňóny,kukurica,kápia,olivy,brokolica) alebo nič,len tak z rožkov.

6
porcií
20 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks
0,4 l
2 ks
4 ks
0,5 sáčku




Postup

  1. 1

    1-na jeden knedlik počítam 5 rožkov. Čiže koľko rožkov x 5,tak toľko knedlikov bude. Dnes budú dva – olivový a kápiový.

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    2-Rožky som pozdĺžne prekrojil a nakrájal na mesiačiky.Nadrobno pokrájanú,osolenú cibuľu som podusil na oleji.

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    3-Do rožkov som pridal pokrájanú kápiu a olivy(zvlášť!), v mlieku som rozmiešal vajcia,soľ,kypriaci prášok a petržlenovú vňať.

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    4-Pridal som tam opraženú cibuľu

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    5-A zhľahka,ale poriadne som to premiešal.

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    6-Na navlhčenú gázu som dal masu z rožkov

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    7-A úhľadne som to do nej zabalil a previazal cverničkou.

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    8-V osolenej vriacej vode som knedliky varil 25 – 30 minút

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    9-Vybral som ich a este teplé som ich odbalil a nechal trochu vychladnúť.

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    10-Používam ako normálny knedlik,napríklad ku srdiečkam na smotane,alebo všelijakým gulášikom a chutí fááájne...

    5-rožková knedľa (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

ocko
co dodat len pochvalit recep a samozrejme aj kuchara ...ach jaj takeho mat doma....******
jozka2
no,no,no,ty si ale dobry vymyslajko,vyzera to velmi chutne.
havino
ja by ich samé jedla, mám ich rada, pekne si vymyslel, pekne navaril
pacun110
Ani kuštik netreba. Vajcia to držia bezpečne pokope...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia