Ružové rezy fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 13. januára 2016
Ružové rezy (fotorecept)
Foto: ancicka

Jemné lahodné rezy.

40 minút
príprava
10-12 minút
na 200 °C

Postup

  1. 1

    Vajcia v miske vyšľaháme mixérom asi 5 min, postupne pridávame cukor a šľaháme dalších 5 min. Múku zmiešame so zlatým klasom a soľou a taktiež postupne pridávame k vyšľahaným vajciam.Zľahká premiešame.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vylejeme na plech vyložený papierom a upečieme.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V mlieku uvaríme puding a za občasného miešania necháme vychladiť.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. Medovníky
  5. 4

    Maslo vyšľaháme s cukrom

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  6. 5

    a spojíme s vychladenym pudingom.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  7. 6

    Z vychladeného cesta odstraníme papier a aj vrchnú kôrku.Cesto prerežeme na polovicu.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  8. 7

    Plnku navrstvíme na polovicu cesta a trocha plnky

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  9. 8

    si necháme na druhu polovicu pod polevu.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  10. 9

    Polevu si pripravíme podľa návodu

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  11. 10

    a rovnomerne rozotrieme na koláč.Polevu necháme stuhnuť.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 10
  12. 11

    Po stuhnutí pokrájame na rezy a podľa fantázie ozdobíme.

    Ružové rezy (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha