Tvarohový koláč
Tento recept mám od mamy sestrinho priateľa a vlastne ho volám Tvarohový od Gustovej mamy. Nevedela...
Rýchla holandská omáčka (na Benediktov sendvič)
Maslo roztopíme na pomalom ohni. Mixerom vymiešame žltky, citr. štavu, sol a korenie. Ked žltka zblednú, po...
Slovenská paštéta
Keď sme mali husi a prišiel ich čas, mama ich "nadžgávala" varenou kukuricou, aby boli...
Domáca huspenina so zeleninou
Do osolenej vody dáme variť koleno, paprče, koreňovú zeleninu a cibuľu a varíme pomalým varom...
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou
Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....
Chrenová omáčka úplne inak
Navariť dobrú chrenovú omáčku nemusí byť až taká veda, ale keď pri tom nemôžete použiť múku,...
Rýchla šošovica
Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)
Vajíčka v novom šate
Vajíčka ? Ano sú to iba obyčajne vajíčka. Sviatky sú tu opäť a vajíčka na tvrdo...
Polievka z ľadového šalátu
Aj vám zostavá ľadový šalát? Tu je inšpirácia ako ho využiť.
Biela fazuľa na kyslo
Kúpil som na farmárskych trhoch parádnu veľkú fazuľu, viac druhov. Tak som z bielej urobil tento prívarok, na kyslo....
Cuketové halušky - ako príloha
Bola raz jedna cuketa a skončila v mňamkových haluškách :-)
Marhuľový džem z pekárničky ( fotorecept )
Keď už máme doma pekárničku, tak sme vyskúšali vyrobiť v nej aj džem. Je to...
Super jednoduché, super rýchle a super chutné nepravé halušky
toto je recept ktory ma velmi inspiroval po celodennej lyzovacke ked by ste zjedli aj klince si...
Segedínsky guláš s hovädzím mäsom
Veľmi jednoduché a chutné jedlo z kyslej kapusty a mäsa, ktoré robila aj moja mama....
Celozelerová zoštíhľovacia polievka
… alias „komplet zelerová“, pretože na jej prípravu som použil ako buľvu, tak aj stonky...
Fazuľovica ze Trnavy
Obľúbený recept môjho svokra pochádzajúceho z Trnavy. Recept, ktorý prekonal môj rozvod a do dnešného...
Celozrnné špagety s kuracím mäskom na smotane
Kuracie mäsko som pomlela a ochutia. Nemôže sa veľmi miešať, lebo sa zlepí dokopy.
Špenátové halušky s plesňovým syrom a opečenou slaninkou
... alebo ako premeniť zdravé halušky na chutnúúú kalorickú bombu :D Dobrovoľne priznávam že tento recept...
Žihľavová polievka
Túto polievku varieva moja mama, a teda už aj ja, milujem ju, ale zistila...
Varená hovädzina v uhorkovej omáčke
Toto je recept na pondelok, keď zostane hovädzina z polievky. Nevadí , ak máte iné priority vo...
Šošovicový šalát
Nedajte sa oklamať dlhým zoznamom surovín a korenín. Je to inšpirácia a takto pripravená šosovica má...
Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou
Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom
Kuracie s omáčkou z medvedieho cesnaku
Varecha je moja veľmi obľúbená stránka z ktorej som načerpal už kopec dobrých receptov. Nepovažujem sa...
Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami
Fotku polievky som dala na FB a mnohí žiadajú recept, tak ho pridám sem a dám...
Berlínske koleno - Berliner Eisbein
Toto je excelentní úprava vepřového kolena, které chutná úplně jinak, než běžný ovar a má...
Pórové rizoto so špenátom
Pravé rizotá patria k mojim najobľúbenejším jedlám a dnes som sa rozhodla pre jeho jarnú verziu...
Domáci citrónový sirup
Sirup je bez konzervantov a E-čok vhodný do nápojov ako čaj , či len na...
Segedínsky guláš
V slovenských domácnostiach veľmi obľúbená klasika z kyslej kapusty a bravčového mäsa, ktorá dodá telu množstvo...
