Varené (recepty podľa klikanosti)

Pšenová kaša sa stala mojimi obľúbenými raňajkami. Pšeno je veľmi výživné a prirodzene bezlepkové. Väčšinou...

Jablková omáčka

Dnes som mala na starosti malú chorú stravníčku, ktorá má rada "obyčajnú" polievku, t. j....

Cviklová nátierka alebo šalát

Zbožňujem cviklu a tak skúšam všeličo z nej urobiť túto nátierku alebo šalát som vyskúšala po prvý...

Tatranská cesnaková polievka

Táto polievka patrí k druhu zložených polievok s vyššou výživovou hodnotou. Víno do nej môžeme aj...

Moje halászlé

Polievky

Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...

Domáca huspenina so zeleninou

Do osolenej vody dáme variť koleno, paprče, koreňovú zeleninu a cibuľu a varíme pomalým varom...

Zemiakový koláč na večeru

Hlavné jedlá

Toto je jeden z prvych zemiakovych receptov, ktore som ochutnala tu, na Sicilii. A...

Špenátová polievka s pošírovaným vajíčkom

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme cesnak, rozmrazený špenát a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme, rozmixujeme, prípadne zahustíme...

Cacio e Pepe

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

Zapekaný kel

Dobrá zmena v príprave kelu .

Veľkonočná brokolicová omáčka s volským okom

V tomto pôstnom období sa jedia tradičné pôstne jedlá, napr. na Zelený štvrtok to býva...

Paprikový bôčik

Nedávno som natrafila na krásny chudý bôčik. Takto som ho uvarila.

Naša Mortadela

posluzi ako vyborna desiata do chleba alebo pohodovy sobotny obed.

Domáci puding

Dezerty

V pol litri vody rozhabarkujeme Zlatý klas, kakao a vanilkový cukor. Druhú polovicu dáme variť...

Záhorácka fazuľovica

Receptov na fazuľovicu je mnoho, každý má svoj osvedčený a toto je ten môj záhorácky...

Jednoduchý zemiakový guláš s fazuľou

Vynikajúca, sýta polievočka na jesenné dni.

Šošovicová polievka

Do hrnca dáme šošovicu a dobre ju prepláchneme vo vode. Čistú šošovicu zalejeme asi 1 litrom...

Kurací kyslý šalát á la treska

Kuracie mäso

Ak niekto nemôže tresku tak tu ponúkam jednu z verzii náhrada za ňu.

Smotanové cestoviny s brokolicou a so šunkou

V osolenej vode uvaríme brokolicu.

Najlepší domáci jogurt

Raňajky

Ak ste si kúpili kvalitné mlieko od farmára, môžete ho spolu s trochou živej kultúry premeniť na...

Bravčový plátok s čučoriedkovou omáčkou

Keďže čučoriedok je u nás dostatok a väčšinou ich mamka použiva do koláčov, pudingu, pirohov,...

Jarná zeleninová polievka

Polievky

Túto polievku robievam často, je ľahká a chutná, vnúčatá si na nej vždy pochutia. Určite...

Celozrnné špagety s kuracím mäskom na smotane

Kuracie mäso

Kuracie mäsko som pomlela a ochutia. Nemôže sa veľmi miešať, lebo sa zlepí dokopy.

Sladene Mlieko - Salko

Recept som nasiel na jednej zahr. stranke, . je to valstne originalna priprava, ....

Italské linguine

Linguine jsou italské těstoviny, takové placaté špagety. Mně moc chutnají. Recept je...

Banánový džem

Nátierky

Na stole ležalo asi kilo banánov a dostatočne zrelých. Čo...

Zemiakové šúľance - vegan

Slovenská klasika na môj spôsob :)

Krémová brokolicová polievka so syrom

Obed

Jednoduchá a vynikajúca polievka :-)

Zapekané cestoviny

Perfektné vegánske cestoviny:)

Jemná vajíčkovo-šunková nátierka

Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...

Zdravý domáci banánový puding aj pre alergikov

Dezerty

Výborný domáci puding, ktorý môžu jesť hlavne ľudia s histamínovou či laktózovou intoleranciou. Je úplne...

Vianočná kapustnica s chutným prekvapením

Táto netradičná kapustnica je veľmi chutná, máme to overené aj na firemných akciách až v 50...

Polievka z koreňovej zeleniny

Alternatíva na nedeľnú polievku, keď už máme doma koreňovú zeleninu. (Inšpirácia Apetit).

Plnená paprika trochu inak

Sú jedlá, ktoré sa ani pri veľkej snahe nedajú lákavo nafotiť. O to lepšie však...

Pečeň so šampiňónmi