prazdny

Lečo z ačokči

Hlavné jedlá

Dnes som si uvarila lečo z tejto záhadnej zeleniny. Recept som našla na webe. Je...

prazdny

Feniklové rizoto s krevetami

Hlavné jedlá

Kúpila som fenikel a nevedela čo s ním. Ale tieto talianské jedlá majú tú výhodu, ...

prazdny

Segedínsky guláš so sójovými kockami

Hlavné jedlá

Na sójové kocky nalejeme 0, 5 l teplého hovädzieho vývaru z kostí a prikryté necháme nasiaknuť asi...

prazdny

Syrovo-hrášková ryža s kuracími kúskami

Kuracie mäso

Jednoduchá ryža s tvrdým a balkánskym syrom, premiešaná s hráškom a bylinkovými kuracími kúskami.

prazdny

Brokolica so strúhankou a maslom

Bezmäsité jedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej osolenej vody. Sparíme ju narýchlo a vodu scedíme....

prazdny

Cviklové variácie č.1 - Jarný šalát Detox

Bezmäsité jedlá

Cvikla-zelenina vynikajúca nádhernou farbou a lahodnou chuťou, ktorá v sebe ukrýva bohatsvo v podobe množstva vitamínov,...

prazdny

Králičia pečeň s cibuľkou a hrozienkami, ktoré sa niekoľko dní kúpali v koňaku

Večera

... s Furmintom od J & J Ostrožoviča - výber z hrozna 2008

prazdny

Letný bravčový guláš

Bravčové mäso

Už toľko dní je chladno, že organizmus doslova pýta niečo na zohriatie. Teda myslím jedlo,...

prazdny

Kapustový prívarok

Bezmäsité jedlá

Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový...

prazdny

Bravčové kotlety so zeleninou

Bravčové mäso

Bravčové kotlety s mrkvou, zelerom v kombinácii s olivovým olejom, to je tá pravá cesta...

prazdny

Zelenina s hovädzími kúskami

Hovädzie mäso

Zelená zelenina s hovädzími kúskami

prazdny

Ryža s hubami a Nivou

Bezmäsité jedlá

Dnes som robil obed bez mäsa. V chladničke som mal nivu, ktorú bolo treba zúžitkovať....

prazdny

Risotto al radicchio rosso/Rizoto s červenou čakankou

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame na drobno, čakanku nakrájame, umyjeme a osušíme v sušičke na šalát.

prazdny

Kurací paprikáš na zelerových stonkách s maslovými haluškami

Kuracie mäso

Paprikáše, ale aj „perkelty“ a guľáše, predstavujú – teda aspoň u mňa – lahodnú gastronomickú...

prazdny

Kurací perkelt so šalotkou a stonkami zeleru

Kuracie mäso

Komu sa „máli“ vzorkovnica rcp na perkelty s kuracinou, pridávam ďalší. Tentoraz obohatený šalotkou a...

prazdny

Morčacie prsné rezne na stonkovom zeleri

Hlavné jedlá

Morčacie rezne nasolime, okoreníme a poprášime badyánom a opečieme narýchlo na oleji, ,

prazdny

Marocký kozací tagine

Hlavné jedlá

Tagine je keramická marocká nádoba a všetko čo sa v nej varí sa tiež volá tagine...

prazdny

Zeleninové špagety so slaninou

Cestoviny

Nadrobno nakrájanú slaninu vyškvaríme, pridáme nastrúhanú zeleninu a dusíme, až sa voda odparí.

prazdny

Dusená šošovica s ryžou

Bezmäsité jedlá

Vopred prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Ryžu premyjeme, zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme...

prazdny

Zabíjačkový guláš v bochníku

Bravčové mäso

Umyté a osušené mäso pokrájame na kocky, očistené obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme kanáliky a...

prazdny

Kuracie soté s omáčkou z koreňovej zeleniny, paradajok a jabĺk

Kuracie mäso

Toto jedlo je úžasné, ľahké a chuťovo vyvážené.

prazdny

Špikovaný diviačí krk s yorkshirskym pudingom

Hlavné jedlá

Najprv prípravíme nálev na mäso: Zmiešame vodu, červené víno, cesnak, cibuľu, bobkový list,...

prazdny

Segedín od Tinci

Bravčové mäso

Stará klasika, ktorá vždy pochutí.

prazdny

Tekvica so zemiakmi s kôprovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Spája nasladlosť tekvice s chuťou kôpru a stopou cesnaku.

prazdny

Sabzi polo...ryža s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Sabzi znamená zelené(rôzne zelené bylinky) a poló je ryža... takže tento recept som mohla nazvať aj...

prazdny

Morčacie stehno s hlivou, pikantné

Hlavné jedlá

Mám morčacie vykostené stehno radšej ako kuracinu, je chutnejšie a v neposlednom rade aj zdravšie....

prazdny

Hydinové frikasé s ovocím

Kuracie mäso

Pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia a pokrájané sušené ovocie...

prazdny

Kuracie stehná à la Znojmo

Kuracie mäso

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

prazdny

Vynikajúce španielske vtáčiky

Hovädzie mäso

Perfektné a výdatné jedlo, to je hovädzí plátok plnený slaninkou, vajíčkom, uhorkou, mrkvou...

prazdny

Tofu lečo s olivami

Bezmäsité jedlá

Konečne som dostala garam-masalu, korenie, ktoré tu bolo veľakrát ospevované. Vyskúšala som ju predvčerom...

prazdny

Halušky z dvojakou kapustou

Bezmäsité jedlá

Recept mám z kalendára v ktorom sa varilo podľa fáz mesiaca, len som zabudla pri ktorej...