Chilli con carne po mojom
Využila som "pomôcku", ktorú mám kúpenú v Nemecku a končila jej doba trvanlivosti, na prípravu...
Štedrá mäsová roláda
Náš dnešný obedík. Pre babskú polovičku rodiny so zdravšou tekvicovo-cícerovou prílohou, pre tú chlapskú tarhoňa....
Segedínsky guláš s paradajkovým pretlakom
U nás veľmi oblúbený na spôsob ako ho robím ja s pretlakom. Je naozaj moc dobrý...
Pečeňový syr bez chémie
Tento pečeňový syr robíme v rodine už roky a ešte sa nikdy nepokazil, lebo sa minul...
Kuracie závitky so smotanovou omáčkou
Zase raz som za svet nevedela čo navariť, tak som improvizovala :)
Diviak na červenom víne so suchohríbami
Krásny kus diviačeho pliecka som dostala od poľovníka, ktorý chodil k nám na chatu vo vinohrade......
Krémová brokolicová polievka
@jerica Je čas brokolice , karfiolu, tekvíc pozriem do ľadničky, brokolica volá sprav...
Buffalo krídelká
Krídelka si naporcujeme, ja tie končeky bud vyhodím alebo hodím do polievky vyvarit. Okoreníme grilovacím korením alebo...
Teľacie ragú Marengo
Múku zmiešame s korením a soľou. Mäso umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Každý kúsok...
Pražská hovädzia pečienka
Nie často sa dostanem ku kvalitnej hovädzine. teraz som dostala úplne kvalitnú, urobila z nej...
Brašovská kapusta
Niečo pre milovníkov bravčoviny, kapusty, kôpru a smotany. Jednoduchá príprava ale vynikajúca chuť.
Jednoduché čerstvé lečo – klasika z čias môjho predpubertnálneho veku
Tak táto voňavá dobrota, teda aspoň pre mňa, nechýbala na našom rodinnom stole od júna...
Bravčové na zelenej fazuľke
Určite sa už aj Vám „pritrafilo“ vrátiť sa po dlhšej neprítomnosti vrátiť do svojho bytu. Celý...
Tekvicový prívarok s kôprom
Tento recept ma naučila mama. Je to jedlo môjho detstva. Všetka zelenina je z našej...
Dusené bravčové pliecko s vajičkovo-uhorkovou omáčkou
Keď nemám hovädzie mäso na Španielskych vrabcov, tak robím podobné z bravčovej lopatky. Je to...
Dusená kapusta
Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.
Dusené kuracie mäso na koreňovej zelenine so šťuchanými zemiakmi
V noci som pozorne študovala recepty od @sjuz , nebavilo ma stále pripravovať kura na ten...
Bravčové pliecko na cibuli v pomalom hrnci
Recept som našiel na bonviváni. sk, pôvodne sa pliecko pečie na plechu, ja som to...
Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninovými knedlíky
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme dozlatova po obou stranách na kousku másla nebo trošce oleje....
Mäso v rímskom hrnci
rýchla a jednoduchá príprava v rímskom hrnci... alternatíva receptu od @honestky - za čo jej ďakujem.
Ukrajinský kapustový závin
Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)
Tymiánové bravčové karé so smotanou
Do dietního jídla má tato úprava daleko, ale proč si občas nezahřešit :)
Teľacie meráno
Po hodinovom blúdení po Vareche a iných stránkach o varení som to vzdala, otvorila starú kuchársku...
Dusené hovädzie rezne
Mala som 1, 2 kg hovädzie zo stehna. Najprv som mäso zbavila tuku.
Držkový perkelt zo Žitného ostrova
Držkový perkelt sa varí na mnoho spôsobov, preto sa chcem s vami podeliť o môj recept....
Kuracie soté na pizzový štýl
Ako všetci vedia, ja a Denis milujeme pizzu viac ako seba navzájom. Raz ma napadlo...
Kastrólová roštenka
Roštenka, plátky mäsa, čo s ním? S akou prílohou? Dá sa na veľa spôsobov....
Jelenie srdce s ryžou
Veľmi máme doma radi divinu a včera som ju kúpila. Tak ako prvé mi prišlo na...
Poľovnícky srnčí perkelt
Nedeľný odbed zo srnčieho pliecka. s červeným vínom a borievkami... veľmi chutný.
Karfiolový perkelt - rýchly a chutný
Spomienka na krstných rodičov z Jelšavy, ktorí ma naučili jesť raky, ale aj perkelt zo zelenej fazuľky či karfiolu....
Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Jedna z variácií na paradajkovú omáčku k cestovinám. Tuniak má snáď najviac bielkovín zo všetkých bežne...
