Spôsob prípravy

Výborné jedlo s čerstvou kapustou, ryžou a bulgurom. Hodí sa ako príloha, alebo ako...

Torta Biely Egypt

Torty

V Chorvátsku je táto torta veľmi populárna, volá sa Biely Egypt (neviem prečo). Kamarátka išla...

Kačica s jablkami, červenou kapustou a žemľovou knedľou

Po dlhom čase ma presvedčil ten môj na kačicu, priznám sa že mne kačica nič nehovorí,...

Šampiňónová krémová polievka

Krémové polievky sú u nás doma mimoriadne obľúbené. sú sýte a chutné. Môžem len odporučiť...

Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou

Toto jedlo mi ponukla moja priatelka. Zapacilo sa jej, ked si ho objednala v restauracii....

Jahodový koktail

Nápoje

Tento recept sa veľmi rýchlo a ľahko pripravuje. Hodí sa na oslavy ale ja ho pripravujem...

Viedenská knedľa vo forme

@jerica Robila som viedenskú knedľu ktorú mám na VARECHE, zvolila som iný spôsob varenia ,...

Fašírka vcelku s údenou slaninkou a horčicovou krustou

Včera som mala dosť práce, tak som sa rozhodla pre fašírku v celku. Chcela som...

Pečené zemiačiky s kyslou kapustou

Veľmi jednoduché, chutné a rýchle jedlo, ktoré nasýti aj najväčších hladošov.

Knedľa na pare

Keď mám čas, robím klasickú knedľu na pare, keď ma súri čas, vtedy v...

Paradajkový sós - pretlak

Prílohy

Tento recept na paradajkový sós mám od mojej mamičky, robievala ho každý rok , robievam...

Šopský šalát

Vynikajúci zeleninový šalát so štedrou dávkou balkánskeho syra je skvelou prílohou k pečenému či grilovanému mäsu...

Harira - marocká polievka

So zimou vždy spájam teplé polievky, ktoré super rozohrejú naše telo. Ale popritom táto marocká...

Strúhaný jablkový koláč

Koláče

K nedeľnej kávičke som upiekla jednoduchý jablkový koláčik.

Šampita

Dezerty

snáď najznámejší balkánsky zákusok... :)... možno ste mu tiež na dovolenke v Chorvátsku /či inom štáte...

Domáci chlebík

Na vianočnom stole nebude chýbať táto, dobrota. Za málo peňazí, veľká dobrota.

Köttbullar

Alebo aj švédske mäsové guľky. Môj priateľ je švéd a nedávno sme sa presťahovali do Švédska,...

Pečená krkovička na jablkách s cibuľou /fotorecept/

Aj v nedeľu sa môže navariť chutné jedlo bez toho, aby sa gazdinka upracovala a...

Kotlíkový guláš STOP

Ešte pred asi sto rokmi sme chodili s mojím budúcim manželom do jednej reštaurácie v moteli medzi...

Hovädzie na zelenine, tarhoňa

Ponúkam vám jednoduché jedlo, ale dávam ho preto, že zisťujem že mladé žienky chvália jednoduchosť a...

Syrové kysnuté pagáče

Ďalší môj recept na syrové pagáče, je síce podobný ako ten prvý ale sú tam trochu...

Vtáčie mlieko

Dezerty

Pečené - dusené králičie stehná na masle a Chardonnay

Máme radi králičie mäsko, spravila som stehná z králika, ktoré som aj dusila a piekla,...

Prívarok z mladej fazuľky

Pôvodne som tento klasický rcp z rodinnej klenotnice našej rodiny po meči i po praslici, nazval...

Slané rýchle pečivo

Tento recept robím už roky. Je jednoduchý, rýchly, nie moc drahý a dlhšie vydrží...

Boršč s kyslou kapustou

Masko umyjeme, nakrajame na kocky a dame varit do osolenej vody do makka. Mrkvu, ...

Malinový kompót

Takto robím maliny ja. Sú veľmi chutné v pudingu na piškótach.

Rýchle kuracie prsia á la Margherita

Tento skvelý a rýchly recept sa dá pripraviť aj v mikrovlnej rúre, ak má funkciu zapekania...

Tatársky biftek

Hovädziu sviečkovicu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Potom mäso posekáme a širokým nožom rozotrieme na...

Pečené rebrá

Surové rebrá sme napichali špičkou noža, aby sa koreniaca zmes dostala "hlbšie" do mäsa. Obalili sme...

Bravčové kocky na červenom víne

Ešte ráno som nevedela, čo bude z tej bravčovej lopatky, ktorú som večer vybrala z...

Rybie filé v zelenine

Můj pokus o dietní jídlo.

Francúzske zemiaky šup-šup

Prečo šup-šup? Jednoducho všetko šupnete do jednej misky zmiešate, šupnete na plech a kým sa to...

Slovenská hrstková polievka