Božské rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Na cesto si pripravím suroviny.

   
2. 2

   Oddelím si žltka od bielok a bielka vyšľahám na tuhý sneh.Pridám práškový cukor a poriadne vyšľahám.Potom zľahka vmiešam žltky.Ked sú zamiešané tak pridám múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.Zľahka premiešam a vylejem na plechy vystlané papierom. Plech 30x40 cm (2 ).Upečiem v miernej rúre.

   
3. 3

   Z mlieka ,cukru zlatého klasu a vanilky uvarím puding.Za občasného miešania ho nechám vychladnúť.

   
4. 4

   Vychladnutý zmiešam s maslom a dochutím rumovou aromou,alebo rumom.Dobé vyšľahám.

   
5. 5

   Z cesta stiahnem papier a rozotriem naň plnku.

   
6. 6

   Na plnku poukladam rozštvťkované jahody a zatlačím ich do plnky.Plnku urovnám a druhým platom prýkryjem.Niekoľko jahôd si nechám na ozdobu.

   
7. 7

   Mlieko dám prevariť a zalejem orechy pridam vanilku a cukor podľa chutí a nastruhám cit. kôru.Premiešam,aby hmota bola roztierateľna.

   
8. 8

   Na prykrytý plat nanesiem orechovú plnku a rovnomerne jú rozotriem.

   
9. 9

   Kiwi si narežem na platky....

   
10. 10

    Zo smotany vyšľahám šľahačku...

    
11. 11

    rozotriem na orechovu plnku a poukládam kiwi.

    
12. 12

    Zúbkovým nožom pokrajam ,každý koláčik ozdabím šľaháčkou a jahodami