Spôsob prípravy

Do odvaru dáme kyslú kapustu, sušené huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne.

Pudingový zákusok

Výborný, šťavnatý, krémový, len sa po ňom zapráši...

Niečo ako rizoto - recept z parovaru

Kuracie mäso

Pred 2 rokmi som od sestry dostala parovar a netušila som načo ho použiť. To bol...

Ossobucco

Hovädzie mäso

Ossobucco je hovadzi lytkovy sval odrezany a prepileny spolu so spikovou kostou. Uz su tu nejake...

Kapustnica s bravčovinou

Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu, poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme pretlak a...

Ludáš kaša s husacími drobami

Mozzarella s grilovanou zeleninou

Predjedlá

Mladý baklažán a cukety nakrájame na tenké plátky, zeleninu ochutíme soľou a čiernym korením a položíme...

Domáce rožteky plnené višňami

Recept na veľmi chutné rožteky s višňami....

Francúzsky koláč

Všetky suroviny určené na cesto zmiešame a vypracujeme cesto.

Chrumkavý jablkový koláč s karamelom

Cesto si pripravime v mixeri s nožmi, nasypeme muku, pridame sol a tuk a premiesime. Pridame vodu...

Zverinový guláš v kotlíku

Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu...

Krémová kačacia polievka

Polievky

Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...

Špíziky na grilovanie

Grilovacia sezóna začala a ja tu je moja inšpirácia pre Vás. Mňa motivoval Jiří Babica, ...

Jahodový lekvár s citrónom a rumom

Nátierky

Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče....

Tortilla s pikantným mäsom a plnkou

Kuracie mäso

Prvý krát som to skúšala a zachutilo nám to.

Kysnuté buchty s džemom

Cukor, soľ a maslo rozpustíme v zohriatom mlieku. Droždie rozdrobíme do múky, pridáme vajce, nastrúhanú...

Veľkonočná pascha

Tradičný spôsob varenia sladkej veľkonočnej dobroty s čokoládou, orechami a kandizovaným ovocím...

Bavorské karfiolové placky

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Kysnuté koláče s tromi plnkami

Toto sú u nás obľúbené koláče veľkých aj malých.

Neziderský zubáč so špenátom

Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...

Mlčanie jahniat (gastroverzia)

Keď som videla jahňacie kotlety v obchode, tak som neodolala. Jahňacinu vlastne takmer nejeme, ...

Domáca paštéta

Nátierky

Kapustový šalát s mandarínkami a červenou cibuľou

Milújeme zeleninové šaláty s ovocím, tentokrát som skúsila mandarínky. Do dressingú som dala citronovú šťavú,...

Delikatesná jelenia paštéta v slaninke

Slané chuťovky

Divina veľmi dobre chutí v kombinácii so sušeným ovocím, najmä brusnicami. A preto je táto...

Poliš

Ne, to slovo není jen hovorový výraz pro pracovníka Policie... :-) Poliš je...

Tatarák z avokáda

Tento recept je náš obľúbený a ked kúpim avokádo, tak po jeho dozretí si takýto bezmäsitý...

Hovädzia roštenka na rozmaríne

Hovädzie mäso

Mäso naporciujeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Vo...

Mahune - boranija, polievka z fazuľových strukov

Polievky

. mnami akurat je ten cas ked je mlada zelenina a tata polievka je vynikajuca....

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Kokosové rezy

tento recept najcastejsie pripravujem na narodeninove, meninove a aj ine oslavy, aj aj ked nie je ziadny...

Jemný jablkový koláč

Týmto rcp naväzujem na diskusiu pod názvom Jablkový mošt? kde chcem od vás poradiť čo robiť...

Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov

Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.

Syrovo-tuniakové cestoviny

Cestoviny

môj vlastný recept ktorý by zládol každý :)

Husacie prsia na villánskej kadarke

Husacie prsia osolíme, okoreníme, prešpikujeme slaninou a opečieme na rozpálenom tuku z oboch strán asi...

Štedrák

Zo surovín na cesto pripravíme kysnuté cesto: Mlieko, cukor a sušené droždie zmiešame, a...

Jogurtové lievance