Rýchle rybie filé zo Sole
Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....
Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita
V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...
Donauwelle
Tento chutný zákusok pochádza z Nemecka a je tu veľmi obľúbený. Keďže môj partner je Nemec...
Lahodné krémové rezy s vaječným koňakom
Žĺtky, cukor, vodu a olej vyšľaháme na penu, potom pridáme múku s práškom do...
Super venčeky z odpalovaného cesta
Recept mam od kamosky, myslela som, ze venceky su narocna vec, ale pritom su uplne jednoduchce a...
Shakshouka so špenátom a s fetou
Shakshouka je pôvodom severoafrický recept, ktorý sa stal svetovým vďaka jeho pôvabnej jednoduchosti. Vhodné aj...
Vyprážaný chlieb so syrom a cibuľkou
Zdravím Vás, chcem sa s vami podeliť s jedným receptom, ktorý mám ešte od svojej...
Výborné silvestrovské praclíky so salajkou
Múku preosejeme, pridáme salajku, strúhaný syr, šľahačkovú smotanu, soľ, zmäknutý Palmarin a...
Ananásové muffiny s medovo-škoricovou posýpkou
V mise zmiešajte muku, sol a prdopeč. V dalšej miske vyšlahame maslo s cukrom do peny, pridame...
Ommek houria - mrkvový šalát z Tunisu
Tento šalát som prvýkrát ochutnala pred rokmi v tuniskej reštaurácii vo Francúzsku a na papierik som...
Koláčik na nedeľu
Už asi dva týždne som nič nepiekla, tak som rozmýšľala čo vymyslieť a nakoniec som skombinovala z...
Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN
V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....
Tekvicové lasagne
Tato lasagne je netradicna , lebo namiesto platov cesta sa v nej pouzivaju hotove syrove ravioli, tekvicove...
Pascualina
Tento tradičný slaný koláč, plnený mangoldom alebo špenátom s vajíčkami a ricottou, s...
Jablkový koláč
Jedným z posledných ovocí zo záhrady sú jablká. Zvyknem niečo upiecť zo sezónneho ovocia.
Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci
Vždy keď mi zvýši kúsok vareného zemiaku, uvarím si tieto cestoviny.
Bocianie krky
Vlastne je to perkelt z morčacích krkov. Dlhšia príprava, ale veľmi chutné mäsko.
Pečený dúhový pstruh so zelerovým šalátom
Objavila som v Jednote akciu na dúhového pstruha a tak som sa snažila ho upraviť chutne a...
Taštičky s tvarohovou a jablkovou plnkou
Univerzálne cesto, ktoré využijete nielen na tieto taštičky....
Fučka s opražnou slaninkou aj cibuľkou
Fučku máme veľmi radi, líši sa od popísaných receptov akurát v cibuľke. Varíme si ju,...
Orgovánový sirup
Voňavý sirup z orgovánových kvietkov je životabudičom v období, keď sa cítime v strese, pôsobí...
Briošky s jablkovou plnkou
Veľmi jednoduché kysnuté briošky, ktoré som naplnila jablkovou plnkou
Kváskové lokše
U nás doma veľmi obľúbená príloha hlavne ku kačacine. Na prípravu využijete zvyšný kvások z chladničky....
Bezlepkový ríbezľový koláč so snehom
Zmäknuté maslo prešľaháme a postupne do neho pridávame žĺtky a práškový cukor.
Omáčka zo šťavy /šťaveľa/
Túto omáčku sme varievali vždy na jar. Teraz ešte tu na severe nerastie. Môžete ju...
Pečené kura s jablkami
Veľmi jednoduché, veľmi chutné. Pečené kura trošku iným spôsobom.
Šlahačkové sušienky
Tieto sušienky pečiem vždy na vianoce, sú nenáročné a chutné. Recept mám zo starej českej...
Zapečené syrové rožky
Keď nám zostarnú rožky, môžeme z nich vytvoriť strúhanku, nakŕmiť nimi domácu faunu, alebo...
