Pórovo - syrová polievka

Name: Pórovo - syrová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cibuľa, 2 ks; pór, 2 ks; olej, 3 PL; mleté bravčové mäso, 300 g; sol; čierne korenie; ocot, 1 PL; zeleninový vývar, 500 ml; tavený syr klasický, 250 g

bambulka51, 19. februára 2010

Táto polievka je výborná,zasýti netreba si už dávať druhý chod,aspoň u nás tak funguje,vyskúšajte.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	cibuľa
2 ks	pór
3 PL	olej
300 g	mleté bravčové mäso
	sol
	čierne korenie
1 PL	ocot
500 ml	zeleninový vývar
250 g	tavený syr klasický

Postup

1
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.Tiež pór očistíme ,dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska. Na pánvici rozpálime olej a pór s cibuľou na ňom dosklovita opražíme.Pridáme mleté mäso a všetko opražíme.
2
Zmes v panvici osolíme a okoreníme čiernym korením a asi 10 minút dusíme pod pokrievkou. Ppridáme ocot a zeleninoví vývar a necháme prejsť varom.
3
Tavený syr necháme za miešania rozpustiť v polievke.nakoniec polievku osolíme,okoreníme a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sbohemrozume

sbohemrozume 19. februára 2010 o 12:10

Hezký recept.

@zareaguj

Pekný komentár

bambulka51

bambulka51 19. februára 2010 o 16:49

Díky,mala som tam napísaný aj jeden recept : placky s kapustou a údeným mäsom ,inak veľa krát vyskúšaný,ale neprešiel .Neviem prečo,veď ho robievam,čo sa dá robiť.

@zareaguj

Pekný komentár