Horúce čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou

Name: Horúce čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: maslo, 20 dkg; cukor kryštál, 25-30 dkg; vajce, 4 kusy; múka polohrubá, 10 dkg; čokoláda, 20 dkg - 70% kakaa; vanilková zmrzlina; mäta , čerstvá

agath, 4. decembra 2010

Ak sa chcem zavďačiť môjmu synovcovi a zároveň krstnému synovi, tak netreba nič iné len ho pripraviť. Jeho príprava je rýchla, nenáročná a Zobraziť celý popisAk sa chcem zavďačiť môjmu synovcovi a zároveň krstnému synovi, tak netreba nič iné len ho pripraviť. Jeho príprava je rýchla, nenáročná a keď vyskúšate, uvidíte že je skvelý. V našej rodine sa pripravuje veľmi často. Poznámka : toto čokoládové brownies je vynikajúce aj studené a bez zmrzliny !

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

20 dkg	maslo
25-30 dkg	cukor kryštál
4 kusy	vajce
10 dkg	múka polohrubá
20 dkg - 70% kakaa	čokoláda
	vanilková zmrzlina
čerstvá	mäta

Postup

1
plech menšieho formátu (asi 20 x 20 ) vyložíme papierom na pečenie
2
Čokoládu polámeme a spolu s maslom dáme do ohňovzdornej misy a nad vodnou parou opatrne rozpustíme; kým sa rozpustia, občas opatrne premiešame. Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom , pridáme múku. Do takto pripravenej masy pridáme rozpustenú čokoládovo-maslovú zmes a opatrne dobre premiešame.
3
Vylejeme na plech a pečieme pri teplote 170 stupňov 30 minút. Po upečení necháme chladnúť 5 minút. Pokrájame na rovnaké kúsky a podávame s vanilkovou zmrzlinou, ozdobíme mätou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 5. decembra 2010 o 04:40

Brownies zboznujem, este ked su v nich kusky vlasskych orechov a taky horuci so zmrzlinou a este poliaty cokoladou......nebicko v papulke :)

@zareaguj

Pekný komentár

sailero

sailero 9. decembra 2010 o 07:34

ta cokolada= nebicko v papulke, moja mala rodinka bez toho nemoze existovat. mnam

@zareaguj

Pekný komentár

ketykej

ketykej 22. decembra 2010 o 08:49

tak vcera som ho spravila, navrchu posypala mandlovymi lupenkami a bolo to famozne. nikdy by som si nemyslela, ze spravit brownies je take jednoduche:-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár