Spôsob prípravy

Tento recept mám od jednej známej z polska. Deti ho majú veľmi rady .

Veľkonočné judášky

Maslová chuť s vôňou citróna. Judášky aktuálne na blížiace sa sviatky.

Medovo-škoricové rezy

Na tento víkend som upiekla medovo-škoricové rezy.

Jablkový závin so strúhaným perníkom

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko. Do stredu lístkového cesta dáme na jemno nastúhaný perník ( niekedy...

Focaccia farcita (plnený taliansky chlieb)

S dcérou focacciu milujeme na rôzne spôsoby, plnenú, neplnenú či len tak čisté cesto...

Losos s cestovinami

Cestoviny

Velmi jednoduche jedlo. Pomerne rychlo sa pripravuje a na leto ako stvorene! tak podme na to....

Krémová mušľová polievka so šafranom

Polievky

Na masle urestujeme koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak, zalejeme bielym vínom, pridáme šafran a...

Ghee, alebo ako si vyrobiť základné suroviny indickej kuchyne.

Na varenie po „indicky“ nám treba naozaj viac korenín ako sme zvyknutí používať. Nestačí len soľ,...

Francúzske zemiaky Dauphinoise

Krémové trošku iné francúzske zemiaky.

Mrkvová torta

Keď som prvý krát čítala tento recept, hneď ma oslovil. Páčilo sa mi, že jedna z...

Madelénky

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Fašírky s tvarohom

Bravčové mäso

udenú slaninku vytopím a pridám nakrájanú cibuľu / teraz už por, lebo cibuľa mi akosi nerobí...

Cheesecake mascarpone speculoos a ovocná poleva

Prepáčte za polohu obrázku, ale keď som ho dala nastojato, tak ho nebolo vidno, ...

Židovská omáčka

V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...

Pikantný hovädzí stroganov s fazuľou

Hovädzie mäso

Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mäso nakrájané na kocky, zeleninu, predvarenú veľkú červenú fazuľu a...

Briošky (brioche)

TENTO RECEPT JE NIE na SLADKO, ale ako pridavok k predjedlam. "Brioche" je originalne francúzsky...

Krémová kačacia polievka

Polievky

Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...

Iné jednohubky - zemiakové vežičky a balíčky fajnového jazýčka

Slané chuťovky

Toto robím na oslavy. Postup je jednodduchý ako facka. Vždy zmiznú do poslednej omrvinky...

Hrnčeková bublanina

Jednoduchý chutný koláčik.

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Bravčové mäso

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

Surimi šalát

Šalát pochádza z Estónska a určite Vás nadchne !

Štedrák

Zo surovín na cesto pripravíme kysnuté cesto: Mlieko, cukor a sušené droždie zmiešame, a...

Domáca zmrzlina s bielou čokoládou a višňami

Ešte som nejedla zmrzlinu s horúcím ovocím a môžem povedať, že je to fakt super :)))

Kávové zrná

Moje najobľúbenejšie zákusky v cukrárni... tak som sa dnes pokúsila niečo podobné vyrobiť a veru nebanujem...

Kvasená cvikla

Prílohy

Tento recept je inšpirovaný bieloruskou kuchyňou a je vyskúšaný.

Polievka z volského chvosta /King Dun Niu Wei/

Hovädzie mäso

Úspešná realizácia podľa Číňana. Výsledok? Zaujímavá polievočka s vôňou po ďumbieri a chuťou húb šitake.

Hokaidové pyré na sladko

Tekvice Hokaidó mi dozrievajú. Dnes som prichystala dezert a pyré. Recept je pôvodne z makrobiotickej...

Orechové koláčiky

PRÍPRAVA CESTA: Preosiatú múku zmiešame s kypr. práškom. Pridáme uvarené a najemno postrúhané zemiaky, pokrájené...

Lepenica

Je vyborna k pecenym jaternickam, alebo k udenemu. Ja ju mam rada aj taku samu alebo...

Čokoládovo-broskyňové muffinky

Veľmi jednoduché a chutné muffinky

Ossobucco

Hovädzie mäso

Ossobucco je hovadzi lytkovy sval odrezany a prepileny spolu so spikovou kostou. Uz su tu nejake...

Zemiaková kaša s mrkvou a zelerom

Je dietní, je velice chutná, stačí samotná, ale lze i jako příloha. U...

Bezlepkové tvarohové pagáčiky bez kysnutia

K posedeniu s rodinou či priateľmi sa vždy hodí nejaké občerstvenie. A ak nemáte čas na dlhé prípravy, vyskúšajte náš rýchly recept na tvarohové pagáčiky bez lepku....

Paradajkovo syrový šalát