Spôsob prípravy

recept oceneného švajčiarskeho gastronóma Reného Schudela som pripravila už aj kvôli kukurici, ktorú milujem.

Polievka z morčacích krídel

Mám ju rada, lebo chuťou sa vyrovná slepačej. 😋

Vaječná omeleta s fazuľou a klobásou

Šalotku opražíme na oleji, pridáme nakrájanú klobásu, opražíme. Potom pridáme olúpané paradajky, scedenú...

Ryžový nákyp alias ryžový koch

Robím ho už nejaké to desaťročie, je od mojej bývalej vedúcej. Nám chutí aj teplý...

Zebra

aj ked je cesto na tortu stále to isté-vzhľad je zaujímavý. :)

Špagety ala MMR

Cestoviny

V núdzi sa s človeka stáva kuchár...

Cestoviny s paradajkami a baklažánmi

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na 2 lyžiciach horúceho oleja opražíme baklažán nakrájaný na kocky...

Palacinky plnené morčacím mäsom s fazuľou

Hlavné jedlá

palacinky trochu inak

Pečené kuriatko s jemnou príchuťou údenej slaninky

Kuracie mäso

Toto kuriatko majú moji jedlíci veľmi radi. Pečiem ho veľmi pomaly pri 165 stupňoch, v...

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Je to recept, ktorý robím už roky. Pozeral som na vareche, je tu veľa receptov, ale každá...

Kabáč

Mäteník, recept mam z knihy Vianoce na Slovensku. Rýchlovka plna vitamínov:)..... (Je...

Scískanyce

Inšpirovala ma @arasidka svojim príspevkom "Scískanyce", do obrazu ma uviedla @egreska, inovovala @janazjarku a pani...

Diétna bábovka

Snaha dodržať racionálne stravovanie a dopriať si sladké zároveň ma donútili zaexperimentovať a výsledok je naozaj výborný....

Nektarinkový koláčik

Chcela som piecť z višní, nakoľko som ich dala do mrazničky, nechcelo sa mi čakať,...

Osmanská oriešková baklava

Hustejšia plnka: Nahrubo nasekané orechy pridáme do rozpusteného medu s cukrom, citrónovou šťavou a kôrou, ...

Tantuni

Hovädzie mäso

Výborný turecký street food. Zdroj dávam do linku dole, recepty sa mierne líšia, ja...

Etli pide/Pide s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Veľmi dobrá uzavretá pide s mletým mäsom a so syrom. Recept som videla v jednom tureckom programe...

Francúzska pochúťka s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Ďalšia rýchla, zdrava a výborna pochúťka:) Veľmi vhodné ako studený obed, alebo večera pre tých ktorí maju...

Francúzska cibuľová polievka so syrovými bagetkami

Pomazánka z leča

rýchle a dobrééé

Cannelloni s hubovou náplňou

Tieto cestoviny zvyčajne plníme mixovanými plnkami pomocou zdobiaceho vrecúška. Ak máte čas a chuť vyhrať sa...

Cviklový šalát

Tento šalát z cvikly mi moc chutí, či už ako príloha alebo s pečivom na olovrant. Mám...

Fetta s restovanou tekvicou hokkaido

Hokkaido má široké využití . Tahle kombinace je také výborná.

Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.

Kôprovo-tvarohový koláč (Kapros-túrós lepény)

Korene tejto kombinácie - tvaroh + kôpor - pochádzajú z Maďarska a u nás doma si jeho...

Křehký makový závin z bramborového těsta

Suroviny na náplň uvaříme a necháme vychladnout.

Vianočné pečenie - cestá na drobné koláčiky

Dezerty

Jednoduché recepty na cestá na vianočné pečivo.

Slepačí vývar z domácej sliepky s domácimi rezancami

Výborný vývar z domácich surovín a k tomu domáce rezance. Ruku na srdce, kto by...

Šampiňóny v mletom mäse

Bravčové mäso

Na jednu porciu 4 celé šampiňóny obalíme v zmesi osoleného a okoreneného mletého mäsa, vajec, ...

Jablkové muffiny s orechmi

Dezerty

Veľmi chutné.

Solivarská mačanka