Domáce bravčové pliecko na červenom víne
Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...
Vyprážané guľky z kuracích pŕs plnené bylinkovým maslom
Kuracie mäso možno pripraviť na tisíc spôsobov. Mali sme milú návštevu, tak som chcela prekvapiť...
Spišské pirohy
Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...
Žitné celozrnné sušienky
Tieto Vianoce chcem piecť zdravšie. Pripravila som si niekoľko receptov, ktoré postupne skúšam.
Rýchle kuracie steaky
Bylinkovú pastu si pripravíme tak, že maslo rozpustíme a primiešame bylinky a koreniny a necháme stuhnúť, teraz...
Jemná hríbová omáčka
V hrnci s nepriľnavým povrchom zohrejeme polovicu masla, krátko na ňom speníme najemno nasekanú cibuľu a petržlenovú...
Zemiakové koláče
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť a potom ich nastrúhame. Šunku nadrobno pokrájame. V miske...
Petržlen - na každý deň v roku
Keď si nemôžte pri varení odskočiť do záhradky a natrhať si bylinky, ktoré práve potrebujete, ...
Jablkový koláč
Dostala som jablká tak som upiekla takýto jablkový koláčik ak chcete tak skúste nám chutil.
Smažené zemiaky
Očistené zemiaky nakrájame na cca 0, 5 cm kolieska, ktoré obalíme v klasickom troj obale.
Orechové rožky
Lístkové cesto rozvaľkáme. Rozdelíme na štvorčeky, ktoré potom rozdelíme ešte na trojuholníky. Spravíme plnku:...
Cestoviny s bazalkou a cherry paradajkami
V hmoždiari roztlčieme 2 strúčiky cesnaku, 3 - 4 vlašské orechy a čerstvú bazalku. Dáme...
Hovädzie kocky na karameli
Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...
Tekvicové nočky
Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...
Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci
Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...
Zapečené plnené cukiny
Mám strašne vela cukin-ani neviem ako ich už pripravit... tak sú zapekané s mäsovou plnkou.
Jarná zeleninová polievka s haluškami z pohánkovej krupice
Osviežujúca ľahká polievka na horúce leté dni
Vnúčikovi na besiedku
Vnúčik má dnes besiedku tak som mu narýchlo upiekla takéto koláčiky... použila som recept od @dorisa a...
Palacinky plnené tvarohovým krémom
Robim ich keď mame doma chuť na sladke. Teraz som dokončila.
Zemiakový šalát - a la Akis
Akis je meno kuchára z Cypru a tento šalát robieval ako aj mnohé iné dobroty s láskou,...
Bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou
Máte chuť na ľahký obed, ktorý vás zasýti a dodá vám energiu na zvyšok dňa? Vyskúšajte naše bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou....
Srnčie steaky s omáčkou z červeného vína
Tento recept mám od kamarátky z Anglicka, skúšala som ho práve kvôli tým divokým kombináciám a...
Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou
Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...
Zapekaná cuketa s Nivou
Jednoduché a rýchle jedlo s minimum surovín. Napriek tomu chutné.
Kurča na spôsob Coq au vin
Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.
Marinovaná červená paprika
Takto nakladana paprika je vyborna k roznym zeleninovym salatom, syrom, na oblozene chlebiky, na...
Bábovka trocha inak
inšpiráciu na bábovku som našla na internete, ibaže tento recept som mierne pozmenila
Kôprovo-tvarohový koláč (Kapros-túrós lepény)
Korene tejto kombinácie - tvaroh + kôpor - pochádzajú z Maďarska a u nás doma si jeho...
