Spôsob prípravy

Po nespočetných pokusoch sa mi takmer podarilo docieliť "tú" pravú chuť. :)

Falošná držková

Hlivy narežeme na pásiky a dáme variť spolu so zemiaky, ktoré porežeme na kocky. Osolíme...

Rumunský zemiakový šalát

Hovädzie mäso

Tento šalát patrí k vianočným rumunským špecialitám. Podáva sa ako predjedlo a nie ako príloha -...

Pochúťka - šalát s avokádom

@jerica Nevesta Deniska robila tento šalátik , keď sú suroviny je to rýchlo spravené a ako...

Mikulášske sánky a adventný kalendárik

Dezerty

Nie som zástancom adventných kalendárov pre deti-tie lacné nemajú dobrú čokoladku vo vnutri. a za drahšie...

Plnený karfiol so syrovou omáčkou

Tento recept ma upútal v jednom zahraničnom časopise už veľmi dávno a tak si ho pripravujem podľa...

Čokoládové biscotti

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Guláš po maďarsky

Bravčové mäso

Pripravujem ho tak, ako ho robí môj manžel z Maďarska.

Tofu s paradajkovou omáčkou

Recept je od Dany Muckovej zo Sniny. Obľubila som si tento receptik . Veľa varím s tofu...

Tekvicový prívarok

Prívarok je jedlo môjho detstva....

Nakladaná baranina

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke

Danielí chrbát odblaníme, nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom a necháme uležať...

Odpaľované pečivo na slano

Recept z odpaľovaného cesta som si prispôsobila sama.

Bravčová panenka na thajský spôsob

Bravčové mäso

Tartar z husacej pečene s cibuľovými krúžkami

Umytú pečeň opečieme vcelku do hneda a necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájame na kolieska, obalíme v...

Jarná praženica so žihľavou

U nás to sú veľkonočné raňajky (ak narastie žihľava). Na vôňu restovanej žihľavy asi nikdy nezabudnem....

Strapačky

Cestoviny

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Zebra rohlíčky

Tak tieto rohličky pečiem už dlhé roky po tom čo som ho započula v rádiu v...

İşkembe çorbası - držková polievka

Hovädzie mäso

Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)

Lekvárové perinky z lístkového cesta

Najlepšia varianta, ked sa vám ohlási návšteva a jediné čo máte doma je lístkové cesto...

Intarzované linecké pečivo

Nápad , , Knihovnička", , , ,

Penne na taliansky spôsob

Cestoviny

Papriky opláchneme, očistíme a nakrájame na rezance. Olúpanú cibuľu nakrájame na rezance a umyté...

Maškrta na lyžice

Tento recept mám od netere. Všetkým veľmi chutil . Treba vyskúšať.

Mirabelkové rezy s pudingom

Z chaty som si doniesla mirabelky. Ešte som z nich nikdy nepiekla, tak skúšam nejaký...

Quesadillas s tofu a sladkým zemiakom

Rýchla mexická pochúťka s osviežujúcim guacamole. Ideálny party snack, resp. výživná desiata, ktorú...

Kuskus so zeleninou a tekvicovými jadierkami

V niektorých krajinách - napríklad Maroku - má kuskus funkciu podobnú našim zemiakom - je takým "druhým...

Potato cakes

Sú to anglické potato cakes a vlastne niečo ako zemiakové placky . Veľmi dobré, zvládne...

Falafel

tento recept patri do arabskej kuchyne, ale je zdravy a chutny a moze sa zaradit do...

Ovocné rezy s tvarohom, jogurtom a smotanou

Dezerty

Inšpiráciu som získala u svojej sestry, ale recept som upravila podľa svojich chutí. Nie...

Perníková roláda

Patrí medzi moje oblúbené

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Kuracie stehna vyprážané

Stehna boli pripravené a do poslednej chvíle som nevedel, čo s nimi.

Králík na cibuli