Spôsob prípravy

Pripravujem ho tak, ako ho robí môj manžel z Maďarska.

Plnená paprika bez papriky

Milujeme plnenú papriku... no nie som jediná kto nemá rád uvarenú papriku samu o sebe. A...

Vajíčková veľkonočná pečená plnka

túto sme si obľúbili.

Beef stew – hovädzie mäso so zeleninou z pomalého hrnca

Hovädzie mäso

Hovädzie so zeleninou si u nás doma na šábes pripravíme vtedy, keď vieme, že na prípravu budeme mať čas....

Veľkonočná colomba

Zdroj- Blesk magazín, který mimojiné říká, že na Sicílii pečeného beránka neuvidíte, zato colombu...

Jednoduchý jablkový koláč

Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy

Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...

Morčacie cigaretky - bielkovinový deň

Hlavné jedlá

Morcaci rezen rozklepem na tenko, osolime. Alobal vytriem stetcom trochou oleja. Polozim nan rezen,...

Kávová tehla

žltky si vymiesame s cukrom, pridame horucu kavu a dobre to vyslahame, postupne vysypeme muku...

Zemiakový skladaný šalát

Tento šalát ma vracia do detstva, často ho mamina robila. Ak sa vrátim 50 r....

Orieškovo-kávové rezy

Vynikajúci zákusok z lieskových orechov plnený kávovým krémom.

Šunková pena

Večera

Tento recept mám už veľmi dlho. Popravde neviem, prečo sa to nazýva šunková pena, ...

Karfiolový paprikáš

Našla som na Vareche hneď 2 podobné recepty na karfiolový paprikáš. Možno niekomu príde vhod aj...

Domáce cestoviny

Cestoviny

Cestoviny do polievky si robím doma z domácich vajec a chcem sa podeliť s ich prípravou.

Makový koláč s marhuľami

Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami

Večera

Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...

Vianočný štedrák

Z vlažného mlieka, droždia a 2 PL cukru si pripravíme kvások. Zmiešame múku, pridáme zmäknutý...

Koláč z prezretých banánov

Hrnčekový koláč plný chuti banánu s orechovou posýpkou.

Dvojfarebná bábovka s kokosom

Maslo, cukor , vanilkový cukor a žltky vyšľaháme.

Strapačky

Cestoviny

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Tofu s paradajkovou omáčkou

Recept je od Dany Muckovej zo Sniny. Obľubila som si tento receptik . Veľa varím s tofu...

Gaštanový zákusok

Jednoduchý, chutný a jemný zákusok ;)

Cícerová bio nátierka

Táto pomazánka patrí medzi moje najoblúbenejšie. Už ani neviem, odkial je pôvodný recept, ale...

Vylepšená bublanina s tvarohom.

Výborna rýchlovka. Obmena bublaniny.

Rezne naopak

Tieto rezne sú v našej rodine obľúbené. Dajú sa robiť z krkovičky, pliecka alebo hovädzieho...

Chilli con carne Chihuahua

Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....

Výborná hrášková ryža

Rýchla a veľmi chutná príloha k mäsu, zelenine a rôznym iným jedlám. Ryža, hrášok...

Hunc

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Hovädzia roštenka so špenátom a pohánkovou kašou

Hovädzie mäso

Pohánku dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme asi 10 minút, potom pridáme mlieko, ...

Knedľa za 15 minút

pri nečakanej návšteve

Vianočná kapustnica s údenou rybou

500 g kyslej kapusty, pol litra kapustovej šťavy, hrsť sušených húb, 3-4 sladkovodné údené ryby, dva strúčiky...

Zemiakový paprikáš s domácou klobásou

Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme...

Strúhaný malinový koláč